梨柚子煮水功效與作用 梨和柚子可以一起煮嗎

梨和柚子都是秋冬常見的水果，朋友喜歡把梨和柚子一起煮水喝，說對身體好，那麼梨柚子煮水功效與作用是什麼呢？

梨柚子煮水功效與作用

清熱止咳

在中醫上，梨子和柚子都屬於性味寒涼的水果，食用後可以去除體內熱氣緩解肺燥，且柚子含有的柚皮甙、枳屬甙、新橙皮等多種藥理性成分具有抗炎作用，所以梨和柚子煮水有清熱止咳的功效。

潤腸通便

梨子和柚子中都含有較爲豐富的水分、有機酸、膳食纖維等成分，可以很好的潤滑腸道，緩解大便乾結的症狀，同時刺激消化液分泌，促進胃腸蠕動，降低體內排泄物的滯留時間，所以梨和柚子煮水有潤腸通便的功效。

美容養顏

梨和柚子中含有黃酮類、維生素類等多種具有抗氧化作用的物質，可以清除體內有害的自由基，增強皮膚對紫外線的抵抗力，同時可以加快皮膚的新陳代謝，減少色素沉着的情況，所以梨和柚子煮水有美容養顏的功效。

梨和柚子可以一起煮嗎

可以一起煮。

梨子中主要含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素、微量元素等多種營養成分，柚子則同樣含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等成分，所以兩種水果放在一起煮，並不會發生化學反應，產生對人體有害的物質。

梨和柚子煮水爲什麼是苦的

由於柚子中含有一種叫檸檬苦素的成分，尤其在其表皮、白膜中的含量最高，所以梨和柚子煮水後，會出現苦味現象，但這種物質對人體無害，可以正常食用，並且通過添加冰糖、蜂蜜等甜味劑即可將苦味緩解。

柚子和梨煮水多長時間

煮10分鐘左右即可。

由於柚子和梨都是可以直接食用的水果，所以在煮水時，並不需將其完全加熟，並且梨和柚子中含有多種不耐高溫的營養成分，要是煮的時間過長，反而會導致營養成分流失過多，影響柚子和梨的食用價值，所以煮10分鐘左右即可。