楊桃是一種外形十分好看的水果，其果子掛在樹上非常像燈籠，但楊桃種植條件較爲嚴苛，僅在我國的廣東、廣西、福建、臺灣、雲南有栽培，一般爲了運輸方便，其他地區吃到的楊桃都是不完全成熟的，加上現在保鮮技術好，很多人一年四季幾乎都能看到楊桃的蹤影，但卻不知道楊桃具體是什麼季節的水果，最佳食用期在什麼時候，下面就來說說有關吃楊桃的時間和方法問題，趕緊來了解一下吧。
楊桃是夏季、秋季和冬季的水果。
楊桃是酢漿草科陽桃屬植物，原產於馬來西亞、印度尼西亞，屬於熱帶植物，在中國種植範圍較少，僅在廣東、廣西、福建、臺灣、雲南有栽培，一般開花時間在4-12月，果期在7-12月，不同地區種植的楊桃其花和果期各有差異，因此造就了市面上楊桃上市時間長達5-6月之久的現象，保證人們可以在夏季、秋季和冬季都能吃到美味甘甜的應季楊桃。
一般7-9月份的楊桃最好吃。
無論是什麼水果，在其成熟後都是滋味最好吃的時候，而楊桃的果子成熟期根據不同種植地方會有所差異，通常以市面上海南、廣東、雲南的楊桃爲主，也最爲好吃，其果子成熟時間，以海南爲例，楊桃一般2-3月開花，6月上旬果實開始成熟，7月大熟，楊桃果實成熟過程會依次呈現出綠色、黃色、暗紅色，而成熟的楊桃一般是黃中帶綠的，果肉沒有酸澀感，口感甘甜，汁水豐富，肉質軟嫩，非常好吃。
飯後1-2小時吃最好。
因爲楊桃富含有機酸、糖分、胡蘿蔔素等營養物質，如空腹食用，容易刺激腸胃，導致腸胃不適，建議飯後1-2小時吃最好，不僅可以起到幫助食物消化的作用，其中的胡蘿蔔素等成分在飯後也更容易被身體吸收利用，起到相應的抗氧化、美容養顏、生津止渴等功效。
100-200克，約半個至一個。
楊桃是一種營養價值較高，味道好吃的水果，其含有豐富的有機酸、胡蘿蔔素、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分，根據《中國居民膳食指南（2016）》中建議，一天吃100-200克的楊桃，然後再吃一些其他的水果，就能夠滿足身體對維生素和礦物質的營養需求了。
若過多食用其中的草酸不僅會刺激腸胃，導致腹痛、腹瀉等不適，還會損傷牙齒，甚至對於本身患有慢性腎病，比如尿毒症的人來說，更不能多吃，因爲它們腎功能缺陷，無法快速代謝楊桃中的毒素，食用很可能出現中毒的現象，症狀包括：持續打嗝，虛弱，嘔吐，昏迷，癲癇，甚至導致死亡。
1、清洗楊桃之後，擦乾水，切掉楊桃的邊角，只需要切掉硬的那層就可以了。
2、楊桃橫着切，薄薄的一片片的就像五角星一樣的好看。
3、如果覺得口味偏酸，可以加糖，會更好吃。
4、有條件的還可以用楊桃榨汁、燉牛奶喝、做成拔絲楊桃。
