葡萄乾是一種既營養又美味的食物,那葡萄乾吃了能補鐵嗎?葡萄乾吃了又能不能起到減肥的作用呢?讓我們一起來看看吧。
能起到補鐵的作用。
葡萄乾是一種含鐵量十分豐富的食物,其含鐵量要遠高於新鮮葡萄,具研究顯示,每100g的新鮮葡萄的含鐵量大概在0.9毫克左右,而每100g的葡萄乾中的含鐵量爲9.1毫克,兩者大概相差十倍左右。
所以適量吃一點葡萄乾能夠幫助補充體內的鐵質,從而能起到補益氣血的作用,很適合女性食用。
不能。
吃葡萄乾是不能幫助減肥的,且還有導致長胖的風險。葡萄乾屬於高碳水化合物,其熱量較高,每100g葡萄乾中的熱量大概爲299大卡,以及0.49g左右的脂肪。且葡萄乾中糖分含量較高,並且主要爲葡萄糖,食用後能夠快速被人體所吸收,所以如果是肥胖人士或者是有減肥打算的人士都不建議吃葡萄乾。
30-40g。
葡萄乾中含有豐富的鐵、鉀、磷、鈣、鎂等微量元素以及維生素C、蛋白質、膳食纖維等多種營養成分,食用後能起到補益氣血、強壯筋骨、利水消腫等作用。一般建議每天吃30-40g左右的葡萄乾即可,大概是一把左右,切忌不可過量食用,否則食用過多的話就很容易導致長胖甚至是上火的情況。
葡萄乾雖然美味,但其吃了非常容易上火,所以如果本身已經有上火的症狀的話,就不建議吃太多葡萄乾,否則很容易加重上火跡象。
普通幹中含有大量的糖分,且多爲葡萄糖,很容易被人體所吸收,所以不建議給糖尿病患者食用葡萄乾,否則食用後很容易引起血糖上升,從而引發不適加重病情。