許多人在煮粥的時候經常會加入很多的食材，而葡萄乾是一種常見的乾果，那麼葡萄乾可以煮粥嗎？
葡萄乾可以煮粥的。
煮粥的的主要食材是大米之類的穀物，同時還可以添加其他的粗糧、堅果等食物，而葡萄乾的味道酸甜，營養豐富，是可以用來煮粥的。加入了葡萄乾的粥，味道會比較酸甜，而且富含鉀元素，有很好的緩解疲勞功效。
材料：葡萄乾、大米、小米。
做法：
1、準備葡萄乾適量，用清水洗乾淨，大米和小米適量;
2、把淘好的大米、小米放入鍋中，加入適量清水;
3、大火煮開後，放入清洗乾淨的葡萄乾，轉小火熬煮至熟，關火即可。
用葡萄乾和大米煮的粥，富含碳水化合物，有很好的補充能量的作用，適合飢餓、需要補充能量的人羣食用，能夠快速補充體力。
葡萄乾中的鉀元素非常豐富，吃葡萄乾煮的粥能夠補充身體所需的鉀元素，有很好的抗疲勞、維持體內鉀鈉平衡的作用。
葡萄乾能夠益氣補血，對於氣血不足所導致的心悸盜汗、四肢手腳冰涼、四肢無力、情緒倦怠的人，適當吃葡萄乾煮的粥有很好的益氣補血、緩解上述症狀的好處。
葡萄乾煮的粥中的蛋白質、脂肪、維生素含量比較多，食用之後能提高人體免疫功能，強健身體。
大米味甘性平，歸脾、胃經。以大米和葡萄乾煮粥，還有健脾養胃的作用。
葡萄乾煮水對於排肝毒沒有多大的作用。
肝毒是中醫的概念，是指肝臟出現肝血不足或肝火旺盛、肝鬱氣滯等狀況，導致肝主疏泄的功能失常，從而出現溼熱邪氣淤積於人體，溼熱邪氣。而葡萄性平，因此葡萄乾也是平性的，有補氣血、強筋骨的作用，並沒有清熱降肝火的作用，因此葡萄乾煮水對於排肝毒沒有多大的作用。
