石榴酒是生活中常見的一種酒，營養價值以及食用價值是比較高的，深受人們的喜愛和歡迎，那麼石榴泡酒保質期多久？泡了6年的酸石榴酒還能喝嗎？
根據實際情況而定。
石榴酒主要是以石榴和白酒爲主要原料製成的一種果酒，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分、有機酸以及多種礦物質化合物，適量飲用對人體的健康具有一定好處。
目前石榴酒主要分爲兩種，一種自制的石榴酒，一種是市場上販賣的石榴酒，通常自制的石榴酒由於沒有添加任何的防腐劑，保質期比較短，保質期一般只有2-3個月；而販賣的石榴酒由於添加了食品添加劑，保質期會長一些，保質期一般在1-2年左右。
不建議喝。
石榴酒作爲一種果酒，保質期是沒有那麼長的，保質期通常在1-2年左右，要是拆開之後沒有保存好，那麼保質期會更短，將其放置6年的時間，這樣的石榴酒很有可能已經滋生了大量的細菌以及微生物，發生變質了，食用之後不利於人體的健康，所以石榴酒放置6年之後是不建議再喝的。
雖說石榴酒的營養價值以及食用價值比較高，但石榴酒是含有一定酒精的，過量飲用很容易刺激人體的胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹痛等不適症狀，不利於人體的健康。
石榴酒作爲一種果酒，其中糖分含量是比較高的，而糖尿病患者中的血糖較高，飲用過量的石榴酒很容易誘發或者加重其病情，從而對他們的健康造成威脅。
石榴酒中含有一定量的酒精，對於酒精過敏的人羣來說，飲用石榴酒會誘發或加重其過敏症狀，對他們的健康造成威脅。
建議放冰箱儲存。
石榴酒適宜儲存溫度比較低，高溫條件下儲存很容易導致其滋生細菌以及微生物，從而發生變質，飲用之後不利於人體的健康。
一般建議將其放在冰箱中冷藏，在冰箱冷藏室的低溫條件下，可以很好的幫助抑制石榴酒細菌以及微生物的滋生，延長其保質期，尤其是開封過的石榴酒，放冰箱冷藏是最好的。
材料：石榴、白酒、冰糖。
做法：
1先將石榴表面洗淨。
2然後將其剝開，取出果肉。
3之後準備好白酒。
4將石榴放進玻璃瓶中，加適量白酒加滿。
5最後加適量冰糖，將其密封即可。
