石榴是一種酸酸甜甜的水果，其口感很多人愛吃，但是水果止嘔新鮮的好吃，那麼石榴怎麼樣保鮮得久呢？
做法：
1.準備一個聚乙烯的塑料袋。
2.把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，紮緊口袋。
3.放於涼爽通風的室內。
用這個方法貯藏石榴可以長達140天，石榴仍然新鮮。如沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經過殺菌的石榴單個包裝，貯藏在3-4℃的環境下，這樣保存100天果實也能保持新鮮。
需要視情況而定。
放久了的石榴還能不能吃需要根據實際情況來決定，若是出現了變質等現象的話，石榴是不可以食用的，若是沒有變質的話從理論上來說是可以吃，但是一般建議是儘快食用，因爲長時間的放置會導致石榴的口感和味道大打折扣。
石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效與作用。
1、止血收斂，石榴具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助治療腹瀉、出血的佳品。
2、抗菌抑毒，石榴皮中含有較多的生物鹼，石榴果肉中含量也不少，對於金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，而且石榴在抑制傷寒桿菌方面是居百種重要之首的。
3、驅蟲殺蟲，石榴皮和石榴樹根皮都是含有石榴皮鹼的，對人體的寄生蟲有麻醉作用，能起到驅蟲殺蟲的作用，特別是對絛蟲的殺滅作用更強，可以用於蟲積腹痛，疥癬等。
4、美容養顏，石榴中含有花青素和紅石榴多酚，都是具有很強的抗氧化能力的，能清除體內的自由基，起到延緩衰老的作用，而且石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質成分比較多，水分含量也多，能幫助補充肌膚所丟失的水分，讓肌膚明亮柔潤，起到美容養顏作用。
1、石榴屬於溫性食物，吃多了容易上火，所以每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了還容易讓牙齒髮黑，吃完後應該及時漱口。
2、石榴糖多並有收斂作用，感冒及急性炎症、大便祕結的人羣要慎食，有糖尿病的人不能吃石榴。
3、有支氣管炎的人最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。石榴雖然富含營養，但在食用方面也有所要注意的地方。
4、在選購石榴時，建議以過時飽滿，重量較重、且果皮表面色澤較深的較好。並且石榴不宜保存太長時間，建議買回來一週之內吃完。
