清香桔也是很常見的一種蜜桔品種，其顏色青黃相接時最甘甜多汁好吃，而且對比其他橘子，它有一股獨特的香味，聞着讓人心情愉悅，提神醒腦，還營養豐富，常吃可對身體起到以下好處。
清香桔和普通的柑橘一樣，其果肉中含有豐富的維生素C，這類維生素有很強的抗氧化作用，食用之後不僅能幫助清除體內自由基，減少其對機體的損傷，延緩皮膚老化的速度；還能抑制黑色素形成，防止肌膚變黑和斑點的出現；另外維生素C還可促進肌膚膠原蛋白的合成，有保持肌膚細嫩、光滑的作用，因此常吃清香桔有很好美容養顏效果。
清香桔中含有一定的胡蘿蔔素成分，而胡蘿蔔素不僅可以促進生長發育，有效促進健康及細胞發育，還能維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚乾燥，粗糙，同時還具有補充維生素A，維持正常的視覺功能，提高視力，尤其是暗視力水平的功效，因此適當的吃清香桔具有提高視力的作用。
類似清香桔、柑橘、柚子、橙子這些柑橘類水果，其中的水分都比較多，而且富含果酸、有機酸等酸性成分，食用後可促進唾液分泌，有較好的生津止渴作用，能快速緩解口乾舌燥的現象。
清香桔味道酸甜可口，汁水豐富，果肉無籽無渣，帶有獨特的柑橘香味，並富含果酸、檸檬酸、有機酸等營養物質，聞着讓人心神舒暢，吃後還可促進胃酸分泌，幫助食物消化，有很好的開胃消食作用，適宜食慾不振、積食不消的人常吃。
清香桔含有豐富的膳食纖維，食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹，增加食物殘渣溼度，提高糞便的含水量，並可促進胃腸蠕動，加快糞便的排出，具有較好的潤腸通便功效，對緩解便祕有一定作用。
從中醫上來看，與清香桔類似的柑橘類水果，都味甘、性涼，歸肺、脾和胃經，具有化痰止咳、生津潤肺、理氣解悶、健脾養胃等功效的食材，可用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風寒咳嗽等症狀。
清香桔中富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養元素，食用可爲身體補充營養，提供能量，而且其中豐富的維生素C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力；補充維持身體的白細胞，提高身體免疫力，因此常吃皇帝柑可增加機體抵抗力，預防疾病的發生。
吃多會出現上火的症狀。
清香桔適量吃可以生津清熱，但吃多了的話，其中含有的果酸、果糖的營養成分攝入過多，身體無法自然消耗代謝，容易導致口腔潰瘍、牙齒腫痛、長痘痘等上火症狀，建議一天吃200-300克，大約是5個清香桔爲宜。
