在市面上買的很多沃柑表面都帶有一層白色的粉末，聽說是噴了石灰水造成的，那沃柑爲什麼要噴石灰水呢？
在沃柑上噴石灰水的話能夠在其表面形成一層白色的保護層，從而能夠反射陽光起到防曬的作用，這樣就能避免沃柑長時間地暴露在陽光下，被曬傷形成疤痕，而且還能起到防蟲、防害的作用。
沃柑在生長後期對於鈣元素有較大的需求量，其鈣含量的多少決定了沃柑的品質以及沃柑留樹保鮮的時間，因此用石灰水來噴灑沃柑的話還能起到補充鈣元素的作用，從而來保證沃柑的品質。
沒有害。
用石灰水來噴灑沃柑是屬於一個物理的防護措施，不僅不會影響到沃柑的品質，也不會影響到沃柑的口感，所以對於噴了石灰水的沃柑來說是可以放心食用的。
而且在吃沃柑的時候一般都是剝皮後吃裏面的果肉，基本上石灰水是不會吃進體內的，因此對人體來說是沒有害的，不需要太過於擔心。
石灰水是鹼性的，飲用後會對胃腸道黏膜造成一定的刺激，從而就可能會引起身體出現不適的症狀，如果只是少量飲用的話，那麼一般不會出現太大的不適症狀，可以喝一點醋來中和體內石灰水的鹼性。
如果飲用量比較大的話，那麼建議最好是及時去醫院就診，必要時可以在醫生的指導下進行催吐、洗胃處理，以免引發不良後果。
正常情況下，優質的沃柑表面是光滑的，而且顏色爲橙紅色至橙色，果皮的內面爲黃白色，，並不會出現黑色的情況。
如果沃柑裏面出現了黑色情況的話，那麼可能是因爲沃柑在生長過程中換了炭疽病或者潰瘍病，或者是因爲沃柑中滋生了細菌、黴菌等微生物而出現的變質情況，這種情況下建議最好是不要吃了，以免出現身體不適的症狀。
