無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，用無花果來做成蜜餞食用也可以起到很好的營養功效，下面就來爲大家介紹一款桂花蜜汁無花果。
主料：無花果6個。
其他食材：礦泉水750克;冰糖25克;蜂蜜1大匙;糖桂花適量。
1.將無花果放入碗中，加適量清水拌勻，浸泡幾分鐘後，撈出瀝乾。
2.鍋中加礦泉水燒沸，先放入無花果，開小火煮約10分鐘。
3.再放冰糖，蜂蜜，糖桂花稍煮幾分鐘，出鍋，倒入容器中晾涼。
4.用紗布過濾汁液，去掉雜質，倒入玻璃杯中，加少許蜂蜜調勻，即可飲用。
開胃止瀉，消腫解毒，潤腸通便，滋潤皮膚，適宜患有腸炎，痢疾，便祕，喉痛及癰瘡疥癬等人羣食用。
