海蔘的藥用價值和功效 海蔘影響尿酸嗎

海蔘是一種藥食同源的食材，具有很高的營養價值和保健作用，很多人喜歡吃，那麼海蔘的藥用價值和功效是什麼呢？

海蔘的藥用價值和功效

藥用價值

海蔘性味鹹、溫，入心、腎二經，有補腎益精、養血淘燥的功效，可以用於治療精血虧損、虛弱勞怯、陽痿、夢遺、小便頻數、腸燥便艱等疾病。

功效

保護心腦血管

海蔘中的脂肪酸、多糖、皁苷等成分，具有將低血管內膽固醇、甘油三酯含量的作用，可以起到抗凝血、抗血栓形成效果，經常食用對防範心腦血管疾病有很好的功效。

提升免疫力

海蔘含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素、礦物質等人體必需的成分，可以對機體起到良好的補益效果，並且含有海蔘多糖、海蔘皁苷等具有調節免疫力功效的活性物質，食用後可以有效提升機體的抗病能力。

增強記憶力

海蔘含有的脂肪酸、鋅等物質都是大腦所必須的成分，食用後可以提高腦細胞活性，達到增強記憶力和促進智力發育等功效。

補腎

海蔘含有的氨基酸、多糖、海蔘素等物質具有改善性腺神經功能，延緩性腺衰老的作用，食用後有助於緩解腎虛所致的內分泌失調。

海蔘影響尿酸嗎

不影響。

雖然說海蔘是一種海產品，但海蔘中的嘌呤較低，所以食用後對尿酸水平沒有太大影響，並且海蔘是一種鹼性食物，它可以與人體內的尿酸轉化成其它物質，再通過機體的新陳代謝排泄出去，因此食用海蔘在一定程度上，還可以減少人體內尿酸帶來的不良影響。

海蔘吃多久會有效果

根據個人體質看。

雖然說海蔘是一種營養價值很高的食材，但並不是說吃一次兩次就可以見到效果的，而是需要長期堅持，只不過由於每個人的機理不同，對營養的吸收有很大差別，所以有些人見效的時間快一些，大約吃一週左右就有明顯效果，有些人見效的時間慢一些，可能一個多月纔可以看到效果。

海蔘吃多了會怎麼樣

消化不良

由於海蔘是一種高蛋白食品，所以並不易被人體消化吸收，要是吃多了的話，非常容易引起腹脹、腹痛等消化不良的現象。

上火

其次海蔘的營養豐富，滋補的作用很強，要是食用過多，不能將營養及時消化吸收，可能就會引起上火的現象。