芒果裏一條條細小黑線 芒果有小黑線還能吃嗎

今天吃了一個芒果，裏面有黑線，之前吃的芒果都沒有的，我擔心這樣的芒果是不是不能吃，那麼芒果裏一條條細小黑線？芒果有小黑線還能吃嗎？

芒果裏一條條細小黑線

主要考慮是氧化導致的。

芒果中含有一種叫樹脂道的物質，主要是被上皮細胞包圍的細長的管狀細胞間隙，儲存上皮細胞分泌的樹脂，這些物質，芒果的是防腐劑和芳香劑，正常情況下是黃色的，但被氧化之後，就會變黑，從而產生黑線，可能與感染細菌以及微生物有一些關係；還有一種原因就是芒果變質腐爛導致的，這時候的芒果已經滋生了細菌以及微生物。

芒果有小黑線還能吃嗎

不建議吃。

綜上所述可以知道，芒果之所以會有黑線，主要是因爲其中的樹脂道物質氧化變黑導致的，主要考慮是芒果存放時間太長，導致芒果果肉被氧化，導致樹脂道細胞被破壞發黑。

其次是芒果變質，滋生了細菌以及微生物，果核發芽，果肉木質化，長出黑色的絮狀物，攜帶有細菌等有害微生物，食用之後可能會對身體不利，因此爲了自身的健康，芒果有小黑線就不建議再吃了。

吃了一個有黑線的芒果怎麼辦

根據實際情況而定。

一般要是不小吃了有黑線的芒果，但用量比較少，自身身體素質比較好，並沒有出現明顯的不適症狀發生，那麼這時候不需要太擔心，多吃一些促進消化的食物，加速自身腸胃代謝即可。

但要是吃了有黑線的芒果，身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀，並且情況還在不斷加重，那麼這時候建議及時去醫院，在醫生的指導下接受治療。

什麼情況下的芒果不能吃

變質發黴的芒果

芒果是熱帶水果，不易保存，溫度過低或過高都容易讓芒果出現損壞變質，已經發生變質的芒果果肉軟爛流水、味道苦澀、散發腐敗爛味等，其中還含有大量的細菌等有害物質，食用過多可誘發細菌性食物中毒，因此變質的芒果不能吃。

其次芒果發黴也是不能吃的，其黴菌毒素同樣會危害人體健康。

未熟的芒果

還未成熟的芒果其致敏成分更多，食用宜刺激肌膚出現過敏現象；同時未熟的芒果中含有的鞣酸也相對較多，攝入過多易刺激腸胃，導致腸胃不適；加上芒果還沒熟的話，味道酸澀、肉質生硬也不怎麼好吃，所以未熟的芒果不吃最好。