買了點黃皮果準備用來泡酒，黃皮果泡酒能起到怎樣的功效與作用呢？在做黃皮果泡酒的時候需不需要去核呢？讓我們一起看下去吧。
黃皮果泡酒當中含有豐富的維生素C、有機酸、膽鹼等營養成分，飲用後能幫助調理氣血、收斂肺氣。同時還有鬆弛胸腹肌肉緊張的作用，這樣能幫助消除肺部和氣管炎症，防止平滑肌痙攣，能起到化痰止咳的作用。
黃皮果中含有大量的有機酸成分，食用後能促進胃酸的分泌，將其製成黃皮果酒後能產生大量活性酶，這樣加速人體脂肪的分解和代謝，飯後適量喝一點黃皮果酒可以促進食物消化，同時可以消除油膩，防止體內脂肪堆積，對健康非常有益。
黃皮果泡酒當中含有大量的植物蛋白、維生素、視黃醇以及多種礦物質成分，且泡酒後這些成分能更好的溶解出來被人體所吸收，進入人體後可轉化爲多種活性酶和氨基酸，使人體正常代謝也能增強人體免疫功能。
黃皮果中含有豐富的維生素C成分，維生素C具有很強的抗氧化性，食用後能清除體內多餘自由基，同時還能淡化皮膚中黑色素，對皮膚十分有好處。另外經常喝一點黃皮果酒還能起到活血通絡的作用，這樣也能讓氣血更加的紅潤有光澤，有一定的美容養顏功效。
不用。
在泡黃皮果酒的時候是不用去核的，黃皮果的果核當中也含有大量的營養成分，並且藥用價值非常高，食用後能起到理氣散結、生津止渴、化痰止咳等多種作用。將其一起泡酒其中的營養成分也能充分溶於酒中，這樣能增加黃皮果酒的藥效。另外黃皮果的果皮藥用價值也非常高，也是不用去掉的。
