椪柑烤熱了吃有什麼好處 椪柑可以做陳皮嗎

椪柑是一種酸酸甜甜的水果，很多人在冬天吃椪柑的時候都會將椪柑烤熱了之後再吃，那椪柑烤熱了吃有什麼好處嗎？

椪柑烤熱了吃有什麼好處

可以減少對脾胃的刺激。

椪柑的營養價值很高，其中含有豐富的水分、維生素和礦物質，食用後可以對人體起到生津止渴、健胃消食、止咳化痰的作用。

但是因爲椪柑的性質偏涼性，食用後會對人體的脾胃造成一定的刺激，所以也可以選擇將其烤熱了之後再吃，這樣可以在一定程度上提高椪柑本身的溫度，從而可以減少對人體脾胃的刺激。

椪柑可以做陳皮嗎

可以用於食用。

目前市面上的陳皮主要可以分爲兩種，即用於食用的“陳皮”以及用於藥用的“廣陳皮”，對於“廣陳皮”來說，一般是需要選用正宗的新會柑皮，再利用傳統的方法制作而成，是不能用椪柑皮來進行製作的。

而椪柑皮經過曬乾後製作成的陳皮主要是用於食用，對於人體來說也同樣具有理氣健脾、止咳化痰、健胃消食的作用。

椪柑一天可以吃幾個

1-2個即可。

雖然椪柑的營養價值較高，但是任何食物吃多了的話都會對人體的健康造成不利的影響，而且椪柑中還含有較高的糖分，食用過多的話還有可能會使人體出現口乾舌燥、口舌生瘡、咽喉腫痛等不適的症狀。

而根據《中國居民膳食指南》中的建議：成年人應保證每天攝入200-350g的新鮮水果，且果汁不能代替新鮮水果。建議一般人羣一天吃200-350g左右的椪柑就可以了，換算成個數的話大約爲1-2個左右。

椪柑爲什麼越放越甜

有機酸成分揮發、糖分凝聚。

一般爲了方便椪柑的保存和運輸，會在椪柑還沒有完全成熟的時候就摘下來，再後期通過人工進行催熟，對於還沒有完全成熟的椪柑來說，其中含有較多的有機酸成分，所以吃起來就會比較酸。

而經過放置之後，椪柑中所含的有機酸成分會因爲得不到補充而逐漸揮發而且其中所含的澱粉也會進一步糖化而轉化糖分，此時椪柑吃起來就會越來越甜了。