雖然八月瓜的味道很好，但是每次在吃八月瓜的時候總是有很多的籽要吐掉，不僅麻煩而且也特別浪費，那八月瓜的籽可以吃嗎？
不建議吃。
雖然八月瓜裏面的籽並沒有毒性，食用之後也不會對人體健康造成較大的傷害，但是因爲八月瓜的籽個頭比較大，質地較硬，並不能被人體消化吸收，所以食用之後會增加對人體腸胃的負擔。
對於一些本身腸胃功能不好的人羣來說還容易出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀，所以一般是不建議吃的，如果要吃的話也建議少量食用，如果有不適症狀的話就需要馬上停止繼續食用。
微微的苦味是屬於正常的情況。
八月瓜的籽裏面含有一定的油脂、單寧、酚類物質，如果沒有經過加工就吃的話，那麼就會有一點發苦，是屬於正常的情況，一般來說是不建議生吃的。
此外，如果八月瓜不僅籽發苦，而且果肉也發苦的話，那麼就有可能是還沒有完全成熟或者已經變質所造成的，此時一般是不建議再繼續吃的。
可能會皮膚瘙癢紅腫、腹痛腹瀉等。
八月瓜是屬於一種水果，其中含有多種天然成分，對於一些體質比較敏感的人羣來說，吃了八月瓜之後就有可能會出現皮膚瘙癢紅腫、腹痛腹瀉等身體不適的症狀。
因爲每個人的體質都不一樣，所以所表現出來的具體症狀也有所差異，如果感覺到身體不適的話，那麼就需要及時停止繼續食用，並多喝白開水，症狀嚴重的話建議及時就醫。
是可以的。
八月瓜的籽中含有較多的油脂，是有些地區是會用八月瓜的籽來榨油的，一般製取工藝有榨油機熱榨法，冷榨法和超臨界萃取三種，壓榨出油率大概在35%~40%左右。
八月瓜籽榨出來的油中含有較多的不飽和脂肪酸，平時適當地吃一些的話可以爲人體補充多種營養元素，是有助於人體健康的。
