在日常生活中，我們經常會把一些沒有吃完的東西保存起來，第二天再吃。但是我們也知道有些食物隔夜之後是不能吃的，那麼蛋撻過夜了還能吃嗎？
蛋撻過夜了是能吃的。
蛋撻的精髓在於蛋撻皮，一般來說熟的蛋撻只需要將其用保鮮膜封好放入冰箱，就可以防止蛋撻皮變質，即便是過夜了也可以食用。
若是放冰箱保存，過夜2~3天都是可以吃的。
一般來說，在常溫下隔夜的蛋撻是不建議食用的，所以我們一般是將未吃完的蛋撻放冰箱。等到再吃的時候，只需要放入微波爐加熱即可。當然，這樣口感會差很多，特別是蛋撻皮會不如以前脆，因此蛋撻最好是在3個小時內吃完。
1.熟的蛋撻一般是用保鮮膜封好之後放入冰箱，可以保存2~3天左右。
2.若是生的蛋撻皮連模具放入冰箱可以保存1個星期左右，放冷凍的話可以保存3~4個月。當然最好是還是現做，這樣口感會好很多。
1.從冰箱拿出來後，不要直接食用，先用微波爐加熱之後再吃。
2.不管是隔夜還是沒有隔夜的，蛋撻熱量和脂肪含量都比較高，都不應多吃，否則會發胖。
3.隔夜蛋撻的口感跟剛出爐的差很多，尤其是蛋撻皮。因此建議最好不要隔夜，吃多少買多少。
