蛋撻的味道香濃可口，而且有多種口味，適量的吃一吃還可以補充豐富的營養成分，很多人喜歡吃蛋撻，而且喜歡自己烤蛋撻，但是蛋撻烤多了一次吃不完的話，可以怎麼保存呢?
1、用保鮮膜包好放冰箱裏面，可以放三四天。
2、放冰箱，第二天吃的時候復烤一下下。另外葡式蛋撻講究的就是現烤現吃，還燙嘴最好。
3、如果是熟的蛋撻，可以放冰箱了保存幾天是不成問題的，當然沒有剛出爐的好吃了，尤其是撻皮。
4、最好做出來就吃，放一段時間就不好了。建議適量購買，吃多少買多少。如果實在不行的話，可以放冰箱了，吃的時候用烤箱熱一下，可以用紙盒子裝。
用保鮮膜包好放冰箱裏面，可以放個三四天沒問題。
生的還是放冰箱。撻水別倒進撻裏，分開存放。撻皮一般可以放較長時間。蛋撻皮連模子一起收在保鮮盒內可以冷藏1個星期，收在結冰室可以收藏3～4個月，解凍後再用。生的蛋撻是很容易保存的，一般放在冰箱裏保存就可以了，蛋撻皮可以放在冷凍室裏保存，使用的時候解凍就可以了。
蛋撻吃起來又酥又軟，而且體積比較小，一個蛋撻只要兩三口就可以把它吃掉，每個平均熱量約是300卡左右，而普通一碗飯的熱量是280卡，吃一個葡式蛋撻已經超過一碗米飯的熱量，所以蛋撻雖然好吃，但是含有的熱量非常高，如果想要減肥的話，對於蛋撻這種高熱量的食物應該要少吃!
