紅豆沙是人們喜愛的甜品,男女老少皆宜,下面推薦一款桂圓大棗紅豆沙,簡單卻好吃。
主要食材:紅豆150克。
其他食材:幹桂圓30克、大棗50克、砂糖適量。
1、紅豆用清水洗淨,浸泡2小時備用;
2、桂圓去殼留肉備用;
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸;
4、加入桂圓;
5、再次沸騰後,轉文火煲60分鐘,加入砂糖調味。
利水除溼、清熱解毒、養血益脾、補心安神。