夏天吃一塊冰涼的西瓜瞬間就給人帶來涼爽的感覺，而夏天也經常吃蝦，那麼，蝦可以和西瓜一起吃嗎？
蝦和西瓜不能一起吃太多。
西瓜中的某些成分會和蝦中的一些成分發生反應，食用會對身體造成不適，所以不能一起食用太多。
蝦中含有豐富的蛋白質，而西瓜雖然味道很甜，但其中含有很多鞣酸等植物酸，鞣酸會與蛋白質發生反應，形成不易消化的蛋白質沉澱，大量食用會造成消化不良。對於腸胃不好的人羣可能還會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等現象、
吃蝦兩個小時之後可以吃西瓜。
蝦中的蛋白質是在胃中，靠胃蛋白酶進行消化，吃蝦之後，蝦進入胃中，在胃蛋白酶的作用下，將蛋白質分解變成多肽，失去蛋白質的功能，這段時間約爲兩個小時左右。因此吃蝦兩個小時之後可以吃西瓜，此時不會導致消化不良。
1.蝦中含有大量的蛋白質，不能與富含鞣酸的物質一起食用，如柿子、竹筍、山楂等，會導致蛋白質沉澱，引起消化不良。
2.蝦中含有豐富的鈣離子，不能與草酸含量很高的食物一起食用，容易導致草酸鈣沉澱，易出現結石。
3.色發紅，軟綿、掉頭的蝦不新鮮，不應購買食用。並且對蝦過敏的人羣不要吃蝦。
4.西瓜性寒，不宜於螃蟹、火龍果等寒涼食物一起大量食用，會導致脾胃受涼，易出現腹瀉等情況。
5.西瓜雖然水份含量很高，但是其中含有的糖分也很高，因此需要控制體重或血糖的人羣不應無限制的大量食用西瓜，會導致糖分攝入過多，血糖升高，對需要控制體重或血糖的人羣而言有害。
