今天小編給大家介紹9種效果顯著的養肝粥，衆所周知肝臟是身體重要的排毒器官，要是肝臟出現問題，身體裏面的毒素就無法排出體外，久而久之身體就會出現各種毛病，但只要大家經常喝養肝粥，就不必爲肝臟健康擔心了。
1、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：將芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
2、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
3、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗淨，粳米淘洗乾淨。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
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4、梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
5、桑椹粥
原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量。
做法：將桑椹洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。
功效：該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等。
6、決明子粥
原料：決明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。
功效：該粥清肝、明目、通便。適用於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等。
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7、薺菜粥
原料：大米，芥菜。
做法：大米加水煮沸後，加入適量薺菜，煮沸後轉文火熬煮成粥。可每日食1～2碗。
功效：此粥有涼血止血、清肝明目的作用，適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及女性月經過多、崩漏者食用。
8、胡蘿蔔粥
原料：大米，胡蘿蔔 。
做法：將大米與胡蘿蔔絲放入水中煮成粥，早、晚食用。
功效：此粥有利於消除煩躁和降低血壓，還有助於麻疹患者解表透疹。
9、豬肝綠豆粥
原料：豬肺，大米，綠豆 。
做法：將綠豆、大米洗淨後，放入鍋內加水同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，熬至八分熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後加入適量的鹽和味精即成。
功效：此粥具有補肝養血、清熱明目、美容潤膚的作用，適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經常食用。
溫馨提示：以上養肝粥的效果十分顯著，只要大家經常食用，相信您的肝臟就會永遠健康，當然保持良好的生活方式也是必要條件。
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