飲食仍然是影響體重的一個很重要的因素。夏季食慾減退，但身體對於營養素的需求還是來源於食物，減肥食物更因慎選。健康的果蔬沙拉不僅熱量低，還能解除體內堆積的毒素和廢物，既美膚又瘦身。下面就爲大家推薦適合夏季減肥食譜吧!
早餐吃玉米五穀汁
做法：將新鮮嫩玉米、花生、燕麥、糙米、小米、黃豆、薏仁各適量放入豆漿機攪拌成汁即可食用;
如果要吃乾點就一樣多放一點，要吃清點就一樣少放一點(除嫩玉米以外，其它幾種食物可在晚上用水泡一下)。
番茄炒西蘭花：
做法：
1、番茄2個去皮切成半月狀、西蘭花2棵掰成小朵;
2、鍋裏放油燒至6分熱時倒入西蘭花和番茄，加適量鹽和雞精，翻炒幾下即可。
冬瓜薏米煲排骨：
做法：
1、將500克排骨去除血水後和100克薏米、1段大蔥、1小塊生薑放入砂鍋用大火燒開。
2、然後，改用小火燉2-3小時;
3、把500克冬瓜去皮切成大塊放入鍋裏燉半小時，調人適量鹽即可。
魔芋涼粉：
做法：
1、將鮮魔芋洗淨，去皮硇口水搗成漿，用細紗布濾去渣。
2、汁液放入鍋內煮沸，小火煎熬2小時;
3、倒入盤內，冷卻後即會凝結：粉狀膠凍。
百合炒南瓜：
做法：
1、南瓜對半切開，削去外皮，挖出內瓤，切成薄厚適宜的片。
2、百合剝成瓣，去掉外邊褐色部分，洗淨。
3、大火燒開鍋中的水，放入百合瓣氽燙兩分鐘，撈出，瀝乾水分。
4、炒鍋內放入油，燒至七成熱時放入南瓜片，翻炒均勻。
5、加入適量水稍稍沒過南瓜，大火煮開後小火燜七八分鐘至南瓜熟軟。
6、鍋中還有少量湯汁，放入百合燜兩分鐘，加入鹽，大火翻炒兩分鐘收幹湯汁即可。
晚餐喝五色果蔬汁：
做法：將柿子椒、胡蘿蔔、蘋果(或是草莓)西紅柿、黃瓜各少許攪拌成汁立即食用;也可用少許紫包菜、生菜、黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒洗淨後切成絲，放入少許香油、鹽、蔥蒜、味精拌勻後和小米粥一起食用。
此外，五顏六色的果蔬汁是夏日最佳的瘦身飲品，既可提供較強的飽腹感，又能補充多種維生素，其中豐富的木脂體還可充分刺激體脂分解。
