1.山藥:
味甘,性平,具有健脾補肺,固腎益精作用,因此,中老年人經常食用山藥,能夠強壯身體,延緩衰老。對脾虛或脾腎兩虛者有很好的補益作用,現臨牀用於慢性腎炎脾虛水腫。
2.薏苡仁:
甘淡,性涼,具有健脾胃,補肺,除溼,利水之功效。用於腫瘤防治,還有一定的解熱、鎮痛、降血糖作用。
3.大棗:
味甘,性溫,有補氣健脾,養血安神之功效。具有保護肝臟、增加肌力、生食還可用於非血小板減少性紫癜。
4.蓮子:
味甘、澀,性平,能補脾止瀉,益腎固精,養心安神。對於心脾兩虛,體質兩虛,心悸失眠者較爲適宜。
5.百合:
味甘、微苦,微寒,有養陰潤肺、清心安神作用。百合爲清補之品,經常服用對於肺陰虛久咳、乾咳,以及虛煩不眠、精神恍惚有較好的保健療效。
6.阿膠:
味甘水貔藻疽,性平,具有補血止血,滋陰潤肺之功效。近代研究表明,能提高紅細胞數和血紅蛋白,促進造血功能,促進凝血過程,使凝血時間縮短。故善於止血、補血。對於女性血虛、出血者有很好的保健療效。