一說到維生素，很多人認爲只有蔬菜水果中才含有維生素，其實不然，很多食物中也有維生素，今天小編就來給大家推薦一些補充維生素的食物和怎樣正確補充維生素吧。
如何正確補充維生素
補充維生素一般都是通過食療的方式來補充的，生活中最常見的維生素就是維生素A、B、C三種，其中維生素B又細分爲B1、B2、B3等等。那麼含有含有這些維生素的食物具體有哪些呢?
維生素A：動物肝臟、蛋類、乳製品、胡蘿蔔、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中。
維生素B：葵花籽、花生、大豆、豬肉、穀類、野生食用菌黃滑松茸、堅果、魚、蛋類中。
維生素C：檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
維生素的作用
維生素A
主要作用是保持皮膚、骨骼、牙齒、毛髮健康生長，還能促進視力和生殖機能良好的發展。
要攝取維生素A，除全乳製品、動物肝臟、腎臟、蛋、魚肝油之外，多食用色澤鮮豔的蔬菜和深綠色疏菜，例如芹菜、南瓜、蘿蔔等疏果皆含有豐富的維生素A，其中胡蘿蔔更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮膚恢復正常，也能治夜盲症和降低血壓。
維生素B1
如果你經常在外面吃飯，很少自己動手做菜的話，那麼你就很可能會缺乏維生素B1，人體如果長期的缺乏維生素B1就很會容易疲勞、乏力，嚴重的時候還會有皮膚浮腫、粗糙，甚至影響大腦的情況。
體內維生素B1一旦不夠時，有的人會變得很焦慮或記憶力減退，特別容易不安和易怒甚至還會與人發生爭執。所以，先補充維生素B1提提神較好。
想要補充維生素B1，最好可以吃一些粗糧，比如糙米和全麥麪包等等，不要一直吃精細的主食，精細的主食是完全沒有維生素B1的。
相對於其他維生素，如果缺乏維生素B1，顯得特別嚴重，會經常患感冒、胃炎、肩膊發僵、肌肉疲倦。因此有這些症狀的人，還有菸酒過多，患有糖尿病，都有增加吸收維生素B1的必要。
最好的對策就是增加維生素B1的攝取量，如改吃添加維生素B1的白米，或與別的含豐富維生素的食物一同進食。
其中豬肉便含有豐富的維生素B1，百分之百純豬肉的火腿或燻肉也含有相當豐富的維生素B1。此外，肝臟及鰻魚肝，還有花生、芝麻、海苔片等的含量也極爲豐富。
維生素B2
你的脣、舌、眼睛的黏膜是否經常發生問題，是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮膚幹、頭髮大量脫落等毛病?如果有其中兩三樣，毫無疑問，你近來缺乏維生素B2，一定要多加註意，否則情況會惡化。
維生素B2屬於水溶性，根據衛生界統計，人們通常最缺乏的維生素，便是這一種。
維生素B6
口服避孕藥是一項較普遍又方便的避孕方法，可惜的是使用口服避孕藥會出現多種副作用，包括頭暈、體重增加，另外一項副作用就是會出現維生素B6不足的情況。
若長期缺乏維生素B6，可能會造成貧血、淋巴系統障礙、增加血管栓塞的機會、皮膚變得粗糙，以及較易患上細菌性的疾病。減少出現以上問題及確保皮膚有充足營養，口服避孕藥者一定要吸取足夠的維生素B6，例如肝臟、蛋、酵母、米糠等食物中就含有不少的維生素B6。
維生素C的作用
維生素C對防治黑斑、雀斑十分有效。在皮膚表皮下方有色素母細胞，這些細胞一受刺激會生出色素，假使含量太多無法排泄，便會沉積在皮膚裏而形成黑斑、雀斑。
如攝取充分的維生素C便能抑止色素母細胞分泌過量的色素，而只產生必要的量，並且能將多餘的色素迅速排出體外，以維持正常的新陳代謝。此外，藉維生素C的還原作用也能促使色素還原成無色。
皺紋的產生是由於膠原蛋白不足。缺乏維生素C時，大約只能合成10%左右的膠原蛋白。
如果補充足夠的維生素C，從26歲到35歲的時候，可合成大量的膠原蛋白。所以維生素C對防止皺紋十分有效。經由食物攝取維生素C固然重要，抹一些含有維生素C的面霜也有效。
另外，維生素C有助身體吸收鐵質。因月經而損失血液的女士們極容易貧血，爲防止貧血必須補充鐵質，而鐵質偏偏又含在吸取效率低的礦物質中。
小編結語：以上就是小編今天爲大家推薦的關於可以補充維生素的食物。維生素是人體內必需的一種營養元素，我們平時吃的食物中，有很多含維生素。水果中富含的維生素是最多的，每天一個水果，滿足一天的維生素。
