現在，越來越多的人注重保養自己的身體，人們經常會先從補血開始，特別對於女性朋友，一旦身體貧血了，抵抗力就會下降，要及時補充一些高蛋白或營養粥來補充血量。在飲食上要很好的選擇和控制。
對於補血的人來說，鐵是造血的基本原料，機體缺鐵引起的缺鐵性貧血是最常見的貧血症，約佔所有貧血疾病的80%。對於一般的缺鐵性貧血，提升血紅蛋白是關鍵，應補充血紅蛋白所需的鐵、蛋白質、維生素C等造血原料，如果貧血嚴重就應該及時補充鐵劑。
補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物，它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵，更容易被人體吸收，補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多，像滷雞肝、豬肝等，一週吃兩次。豆製品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。
在我們生活中，常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿蔔、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效，可以常吃可以預防貧血。
此外，每天要攝食適量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12)，其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收，如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯後喝一杯可以促進鐵吸收。
血紅蛋白的造血原料是蛋白質，在我們日常生活中含有豐富蛋白質有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養物質。這些食物補充蛋白質有良好的效果。但是，我們要注意葷素結合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。
