補腎氣食療篇 豬腳筋煲杜仲
材料：豬腳筋、杜仲、花生、核桃、陳皮、蜜棗。
做法：將豬腳筋清洗乾淨，然後放入開水中焯一邊；陳皮清洗乾淨，然後浸透；將核桃肉放入開水中焯一邊，這樣能夠有效的去除澀味；將所有食材一起放入鍋中，加入適量的清水；大火燒開之後小火慢燉大約兩個小時；起鍋之前加入適量的調味品就可以服用。
牛鞭燉雞腎
材料：牛鞭、雞腎、生薑、枸杞子、胡椒粒、牛骨湯以及食鹽、白糖、雞精。
做法：將牛鞭清洗乾淨之後放入開水中焯一邊，然後加入香料進行滷，最後切片備用；雞腎清洗乾淨之後放入開水之中焯兩遍；枸杞子清洗乾淨，生薑切片備用；在乾淨的鍋中加入牛骨湯、牛鞭、雞腎、枸杞子、胡椒粒還有薑片，大火燒開之後小火慢燉大約一個小時就可以了。
桑椹
桑葚具有補腎養血、強心安神的藥用，更有不少人在過了食用新鮮桑葚的季節，還經常食用幹桑葚來治療失眠。
專家提醒，幹桑葚最好在飯後吃。桑葚的確可治療神經衰弱，但同時它藥性甘寒，吃多了易滯膩礙脾，而有些人胃口本來就不好，幹桑葚稍吃多一點就很容易影響食慾，不想再吃飯了。所以專家強調，食用幹桑葚不僅不能貪多，且應在飯後吃。不過，因爲桑葚含有大量的膳食纖維，吃了以後可以促進腸蠕動，便祕患者倒是可以服用它以通便。
龍眼
龍眼肉具有益心脾、補氣血、安神的的功效。一般家庭要補血它絕對是首選，它含有非常豐富的鐵質。
龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作爲治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效。
