巧克力，大家應該都吃過，巧克力有很多中，而黑巧克力是其中的一種好吃的巧克力。黑巧克力的功效和作用也是非常不錯的，下面一起來看看吧。
黑巧克力的功效與作用
1.有益心臟
因爲在純正的黑巧克力中富含一種天然抗氧化劑，即黃酮類物質，這種物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上，保護心血管避免老化，防治血管栓塞的作用。
2.調節消化系統
黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動，幫助胃腸消化的功能，異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的症狀。
3.控制食慾
吃黑巧克力可以有效的控制食慾，黑巧克力中含有大量的咖啡因，這種物質可以控制人人的食慾也能加快身體的新陳代謝，適量的食用黑巧克力可以讓人們有飽腹感，不但不會發胖，還能起到一定的減肥作用。
4.保護心血管
黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發揮保護作用，在一定程度上降低心血管疾病的發生率。
5.益智健腦
黑巧克力中富含黃烷醇，黃烷醇能夠加快大腦一些重要區域的血流速度，並且持續2-3小時，而大腦中一些特定區域的血流增加能幫助提高大腦能力，以及在短時間內使人變得更敏銳。
6.降低血壓
黑巧克力富含一種黃烷醇物質，而該物質可以促進製造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示，肝臟血管的血壓過高和肝損傷與慢性肝病息息相關，而黑巧克力能改善肝臟的血液流動已經在早先的研究中確認。
通過對上文的閱讀，我們可以瞭解到黑巧克力的功效與作用是非常多的。但是在生活中要注意，產婦、八歲以下兒童以及糖尿病患者是不宜吃巧克力的。
