蘭香子是羅勒之成熟果實，原產於印度海拔千米以上無污染之山上，其大小如芝麻，內含於果實中，顆粒飽滿圓潤，在東南亞曾一度被認爲是稀有的草藥。那麼蘭香子的功效與作用有哪些呢？接下來就爲大家介紹。
蘭香子的功效與作用
1.降低血脂
蘭香子中富含的優質纖維經過大量研究表明可以促進體內血脂和紙蛋白的代謝正常，避免我們的腸胃吸收過多的膽固醇從而降低血液中脂肪的濃度，降低心臟病、中風、高血壓的發生機率。
2.控制血糖
蘭香子提供豐富的食物纖維，在胃中可以包覆醣類，減少醣類的吸收，降低飯後血中葡萄糖的濃度，同時抑制血糖質上升，加上纖維質遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利於糖尿病和體重的控制，建議過度肥胖及糖尿病患者多攝取纖維量高的食物。
3.調節消化系統
蘭香子當中含有非常豐富的維生素b族，胡蘿蔔素以及糖類，而且本身蘭香子並不會被人體腸胃吸收，就跟蔬菜當中的膳食纖維是一樣的，能夠起到有效促進腸胃蠕動之效果，達到調整消化系統的目的。
4.減肥瘦身
蘭香子接觸水或體內消化液、種子表面的多糖類不溶性食物纖維、具吸水後自體膨脹的特性、可有效的抑制空腹感、減少熱量及多餘食物的攝取、增加飽足感、健康維持體重是飲食管理的最佳食材。
5.益智健腦
蘭香子中含有DHA，有助於大腦垂體細胞及視網膜纖維細胞的生長發育，增強學習能力、記憶力及維護視力等多方面功能，爲人體健康不可或缺且必須的脂肪酸。
6.減少疲勞
根據蘭香子的成分分析結果顯示，在蘭香子當中含有超過30%以上的不飽和脂肪酸，而其中還有20%的人體必需氨基酸，可以有效地幫助人體改善疲勞狀態，促進體力快速恢復。
以上就是爲大家介紹的蘭香子的功效與作用相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
