奇亞籽和蘭香子泡發之後的外觀十分相似，很多人都分不清楚這兩者，那奇亞籽和蘭香子到底有什麼區別呢？
奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產於墨西哥，其種植、食用歷史已經十分悠久了；而蘭香子學名明列子，爲脣型花科羅勒屬一年生芳香性草本植物，是羅勒的成熟果實，原產於泰國，可作爲中藥材使用。
奇亞籽一般可分爲黑色、白色兩種，外形呈橢圓形，其中黑色的奇亞籽爲灰色帶棕色花紋狀的顆粒，而白色的奇亞籽爲白色帶黃色花紋狀顆粒，具有一定的光澤度；而蘭香子則通體是黑色的，其顆粒十分飽滿圓潤，大小如芝麻，無光澤。
奇亞籽可以直接嚼食，其味道十分的香醇，通常作爲泡茶飲用；而蘭香子的味道比較淡，有股淡雅的清香味，口感滑溜，常常作爲調味料加入到果汁、牛奶、咖啡、湯等液體飲品裏面，以及沙拉、麪包果醬等多種食用方法。
奇亞籽中含有多種人體所必需的脂肪酸以及多種抗氧化活性成分，比如綠原酸、咖啡酸、楊梅酮、槲皮素、山奈酚等，對人體來說具有潤腸通便、預防心腦血管疾病發生的作用；而蘭香子中則含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、蛋白質等，對人體來說具有排毒養顏、清熱通便、健脾養胃、減肥保健等一系列功效。
1、便祕：蘭香子中含有十分豐富的膳食纖維素，雖然適量攝入有助於糞便的排出，但如果吃多了的話，就有可能會過度地吸收腸道內的水分，反而會使糞便變得乾燥，從而加重便祕的症狀。
2、對肝腎負擔較重：蘭香子屬於一種中藥材，正所謂“是藥三分毒”，所以蘭香子中也可能會含有一些對人體有害的成分，如果食用過多的話就有可能會對肝腎造成較大的負擔。
1、腸胃虛弱：蘭香子中膳食纖維含量豐富，食用之後能夠加快腸胃的蠕動，因此對於一些本身腸胃比較虛弱、容易拉肚子的人羣來說建議最好是少吃或不吃。
2、感染風寒者：蘭香子味甘、辛，偏涼性，具有清熱明目的作用，但是對於一些感染了風寒而頭痛、目痛的患者來說是不適合食用的。
