蘭香子可以天天吃嗎 蘭香子的功效與作用

蘭香子是一種叫做“山香”植物的成熟果實，藥用價值較高，而蘭香子可以天天吃嗎？蘭香子有什麼功效與作用呢？

蘭香子可以天天吃嗎

不建議天天吃。

蘭香子雖然營養價值較高，食用對人體有一定的好處，但是不建議天天吃，一方面是因爲蘭香子性涼，長期食用會增加體內寒氣，使人體寒氣過甚而出現手心流虛寒、四肢冰涼等情況，另一方面是因爲蘭香子中含有纖維素較多，長期食用會增加腸胃負擔，不利於食物的消化與吸收，人體會出現腹脹、便祕等情況。

所以食用蘭香子一般建議一週2-3次。

蘭香子的功效與作用

清理腸胃

蘭香子能夠刺激腸壁肌肉的蠕動，加快食物的消化與吸收，能夠避免糞便裏毒素及宿便等廢物囤積體內過久，出現便祕、腹脹情況。

降血脂

蘭香子中含有優質的纖維，適量的食用，能夠促進體內血脂及脂蛋白的代謝，減少腸內的膽固醇吸收，從而減少人體血液中的脂肪，降低心臟病、高血壓等疾病的發病機率。

預防心腦血管疾病

蘭香子中含有磷、鎂等微量元素，能夠雙向調節血壓、血脂和血膽固醇，對動脈硬化、心肌梗塞等心腦血管疾病有所預防。

蘭香子可以用開水泡嗎

不建議用開水泡。

蘭香子泡水喝的話，一般不建議用蘭香子，因爲開水的溫度過高，會使蘭香子中的營養成分有所流失，降低其藥用價值，而且蘭香子是遇水就會膨脹的，若水溫高，會出現膨脹破裂的情況，影響其口感，一般用蘭香子泡水的溫度不宜超過80度，建議在45-60度較好。

蘭香子怎麼吃

蘭香子黑糖薑片

1.準備黑糖、薑片、蘭香子適量。

2.在鍋中放入適量的水，水開後放入黑糖2-3塊，薑片3-5片，熄火攪拌1分鐘。

3.黑糖和姜味釋放出來後，待水溫降低45度左右，放入一勺蘭香子。

4.攪拌均勻後即可飲用。

注：一般建議早晚沖泡500ml。