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含鈣高的有哪些食物 哪些食物含鈣高

來源:樂哈養生館    閱讀: 2.36W 次
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對於正在成長髮育中的孩子、懷着胎兒的孕婦以及上了年紀的老人,身體的鈣質往往滿足不了身體所需,所以需要及時補鈣。若要補鈣,除了可以遵聽醫囑正確地服用鈣片之外,還可以通過食補來爲身體補充鈣質。那麼含鈣高的有哪些食物呢?接下來就爲大家介紹。

含鈣高的有哪些食物 哪些食物含鈣高

含鈣高的有哪些食物

1.蔬菜類

芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇、小白菜等。小白菜、油菜、芹菜等蔬菜每100克鈣含量也在150毫克左右。這些蔬菜每天吃上250克就可以補鈣400毫克。

2.奶製品

鈣元素的來源最豐富最佳的地方還是來自奶製品,像各種奶品比如牛奶、羊奶等動物的奶水其含鈣量都是非常高的,不僅如此,其含鈣量不僅豐富,而且其鈣質很容易被人體吸收,吸收率非常高,而且一個人一天喝250g牛奶的話可以攝取其中的鈣含量達到300mg。

含鈣高的有哪些食物 哪些食物含鈣高 第2張

3.水果與乾果類

檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。每天吃杏仁等堅果既有益心臟也有益骨骼,28克堅果含鈣151毫克。

4.蝦皮以及海產品

蝦皮的含鈣量更高,蝦皮中的含鈣量要比牛奶高出十幾倍,但是相等情況下牛奶的綜合營養價值又要高一些,因爲蝦皮中只含有鈣質,所以如果是針對性的只想補鈣的話大家可以吃蝦皮,然而蝦皮的吸收效果以及吸收率並沒有牛奶好,另外相對於其他食物來說海產品的含鈣量一般都比較高。

含鈣高的有哪些食物 哪些食物含鈣高 第3張

5.豆類與豆製品

黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。大豆是高蛋白食物,同時它含有的鈣量也十分高。每500克的豆漿就含鈣120毫克,而每150克的豆腐就含鈣高達500毫克,另外,其他豆製品同樣也是補鈣良品,食用也能起到補鈣的作用。注意豆製品不宜與菠菜同煮,妨礙鈣的吸收,可與肉類煮,營養豐富。

6.肉類與禽蛋

羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。動物骨頭裏80%以上都是鈣,煲骨頭湯時敲碎骨頭並加入醋,可使鈣更易被吸收。魚骨頭也能補鈣,幹炸魚、燜酥魚可以讓魚骨頭酥軟,方便鈣吸收。

相信大家看完上文的介紹後,對含鈣高的有哪些食物已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。

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