焦三仙的功效與作用

焦三仙在中醫的處方上是“一味”藥。但它不是一味藥而是三味藥，即焦麥芽、焦山楂、焦神曲，那焦三仙有什麼功效與作用呢？

消食化滯

焦三仙是混合藥，三種藥材都有消食作用，焦麥芽有很好的消化澱粉類食物的作用；焦山楂善於治療肉類或油膩過多所致的食滯；焦神曲則利於消化米麪食物。三藥合用，能明顯地增強消化功能。

降血脂

焦三仙是焦化的藥物，在食用之後對食物中的油脂成分有很強的吸收作用，會減少機體對其的吸收，可起到降脂減肥的作用，對高血脂也有一定的輔助治療效果。

開胃健食

焦三仙在中醫臨牀上常用來治療小兒積食，對積食引起的食慾下降、營養吸收不良、厭食症等都有一定的調節作用，成人在吃飯前食用一些焦三仙也有開胃健食的功效。

增強免疫力

神曲和麥芽都屬於粗糧類食物，都含有較多的維生素B2,是人體必須的維生素，可增強免疫力，改善腳氣病。