魚腥草是生長在山野地區的草藥,在生活中比較常見,通常是用來熬水食用,那麼魚腥草熬水要多長時間呢?
這要看是新鮮魚腥草還是乾製魚腥草。
對於新鮮魚腥草而言,含有大量的揮發油成分,不可長時間熬煮,以免破壞魚腥草中的營養成分,因此,一般用新鮮魚腥草熬水可可以熬煮15-20分鐘就可以了,而乾製魚腥草中揮發油成分較少,需要用清水浸泡後,再熬煮半小時左右,這樣可以將魚腥草中的有效成分熬煮出來,增加藥效。
魚腥草性寒,屬於寒性草藥,用來熬水食用可以去除體內的熱氣,起到清熱解毒、去火下火的作用。
魚腥草中含有的魚腥草素對多種細菌有一定的抑制作用,有明顯的抑菌消炎作用。
魚腥草中的鉀鹽含量及膳食纖維含量豐富,能促進尿液的排出,促進腸道的蠕動,幫助食物殘渣的排出。
魚腥草中性寒,入肺經,對肺炎球菌、流感桿菌有一定的抑制作用,能有效的改善肺熱咳嗽的不適。
魚腥草中含有的魚腥草素能促進白細胞的吞噬能力,進而起到增強機體免疫力的作用。
1、準備適量新鮮魚腥草或者是幹品魚腥草。
2、將新鮮魚腥草洗淨,去除表面的污垢及細菌,幹品魚腥草放到清水中浸泡4小時左右。
3、然後放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,隨後轉小火熬煮十來分鐘左右,幹品魚腥草可稍微煮久一點。
4、隨後去渣,留汁,飲汁服用。
1、將魚腥草汁取出,放到乾淨的杯子中。
2、蓋上杯蓋或者是保鮮膜,待魚腥草汁冷卻後,放入到冰箱中保存即可。
3、冷藏保存可以存放1天的時間,應在第二天儘快食用完爲宜。
注意:在夏天食用冷飲魚腥草汁可以有效的去除體內的熱氣,緩解身體的燥熱感。
魚腥草是生長在山野地區的草藥,在生活中比較常見,通常是用來熬水食用,那麼魚腥草熬水要多長時間呢?
1、虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒,無紅腫熱痛者,不宜服食。魚腥草屬於寒性草藥,對於這幾類人羣而言,食用魚腥草水易加重體內的寒氣,影響身體健康。
2、對魚腥草過敏者不宜食用。食用魚腥草過敏的朋友,容易出現頭暈、咽乾等不適症狀。
3、初次食用魚腥草水,可能對這種特殊的魚腥草味無法接受,多食幾次就可以了。