山楂和蜂蜜都有極高的營養價值，在人們生活中也經常看見，山楂能夠活血化瘀，蜂蜜能夠潤腸通便。那麼山楂可以和蜂蜜一起吃嗎？食用山楂又有哪些是需要我們注意的呢？
山楂可以和蜂蜜一起吃。
山楂味酸甘，性微溫，入肝、肺、胃經，山楂的主要功效有活血散瘀、健胃消食、脘腹脹痛、調經止痛和惡露不盡。蜂蜜味甘，性平，歸大腸經。蜂蜜的主要功效有調補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便和解毒。蜂蜜和山楂藥性沒有衝突，兩者一起服用還能增強功效，所以山楂可以和蜂蜜一起吃。
山楂中含有大量的酸性物質，可以促進胃液的分泌，有利於食物的消化和分解。蜂蜜入大腸經，且潤滑，對胃腸道功能有調節作用。兩者一起吃可以健胃消食。
山楂和蜂蜜都可以影響胃腸道的功能，山楂可以促進食物的消化，蜂蜜有潤滑的作用。兩者一起泡水喝可以潤腸通便。
山楂和蜂蜜都有抗菌消炎的作用，兩者一起服用可以增強抗菌消炎的功效。
山楂有抗氧化的作用，能夠緩解皮膚的衰老，蜂蜜能夠刺激鬆體果，從而能夠調節激素分泌和調節機體生理活動。山楂和蜂蜜一起吃有美容養顏和排毒的功效。
山楂中含有的山楂黃銅和三萜稀酸類物質能夠起到降壓降脂的作用，而蜂蜜含有大量的維生素和氨基酸，對人體的很多疾病都有防治作用。兩者一起吃可以有降壓降脂的功效。
蜂蜜在免疫功能上面有雙向調節的功能，可以增強機體免疫力，也可以調節平衡免疫水平。山楂中含有多種營養物質，可以給機體補充營養，對增強免疫力也有一定益處。兩者一起吃可以有增強免疫力的功效。
山楂中的清除自由基可以起到抗氧化的作用，蜂蜜中含有的蜂蜜多糖可以增強機體免疫力和抗衰老。山楂和蜂蜜一起吃可以增加抗衰防老的功效。
原料：山楂2顆，蜂蜜50g
做法：將山楂洗乾淨切成薄片，和蜂蜜一起放入杯中，衝入200ml溫水即可。
原料：山楂20g,糯米150g,蜂蜜30g
做法：將山楂和糯米洗掏乾淨，放入鍋中用武火煮20分鐘，再用文火煮15分鐘，放置半溫，倒入蜂蜜攪拌均勻即可。
山楂和蜂蜜一起吃時要保持蜂蜜的活性，不能加入開水沖泡，加入蜂蜜的適宜溫度是40~60度。
因爲山楂具有活血化瘀和收縮子宮平滑肌的作用，孕婦食用山楂容易導致流產。
山楂中的有機酸等酸性物質可以促進胃液的分泌，蜂蜜有潤腸的作用，腸胃不好者食用山楂和蜂蜜易引起胃痛和腹瀉的現象。
因爲山楂和蜂蜜都含有大量的糖分，糖尿病患者食用山楂和蜂蜜一定要控制好用量和自測血糖值，以免引起血糖的升高。
山楂和蜂蜜都有極高的營養價值，在人們生活中也經常看見，山楂能夠活血化瘀，蜂蜜能夠潤腸通便。那麼山楂可以和蜂蜜一起吃嗎？食用山楂又有哪些是需要我們注意的呢？
孕婦和腸胃虛弱者食用山楂會產生不良影響。
山楂有活血的作用，孕婦食用山楂容易導致流產。山楂中的酸性物質能夠促進胃液的分泌，腸胃不好者食用山楂容易出現腸胃道的不適，如胃痛、胃潰瘍、胃酸等症狀。
山楂不能和胡蘿蔔、海鮮、豬肝一起食用。
山楂中含有大量的維生素C，胡蘿蔔中含有維生素C還原酶，兩者一起食用會破壞維生素C的營養價值。
海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣類物質，山楂中的鞣酸與之結合，易產生腹痛、噁心、嘔吐等反應。
山楂中含有豐富的維生素C，豬肝中含有大量的銅、鐵、鋅等金屬離子，兩者相遇會發生氧化反應，山楂和豬肝的營養元素都遭到了破壞。
