在日常生活中，白開水是很好的飲用水。可是白開水也是有保質期的，那麼白開水放多久不能喝？下面一起來看看吧。
擱置超過3天不宜飲用。
白開水如果放了3天，水體內就會產生大量的亞硝酸，如果繼續放置，會進一步與胺結合形成亞硝酸胺，使人頭暈眼花，嚴重的話還會引發胃癌、食道癌。所以白開水放了3天以上就不建議飲用了。
能喝，但最好是喝新鮮的開水。
很多人覺得白開水放了一夜就不能喝了，但其實研究表明，放了一夜的白開水的PH值、硝酸鹽等化學成分並沒有明顯改變，可以正常飲用。
但是，反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍，所以最好是現燒現喝或只喝當天的開水。
最好不要喝。
反覆煮沸的開水對人體身體沒什麼好處，經過氯化處理的自來水反覆煮沸後會產生鹵代烴、氯仿等致癌物質，對人體造成很大危害。
另外，久煮的開水最好不要飲用，因爲開水煮久了，礦物質會不斷流失，原來溶解在水中的一些無機鹽和礦物質會被還原成亞硝酸根離子，對人體血液造成很大傷害。
不宜超過2天。
暖瓶中的白開水最好不要存放超過兩天，白開水在暖瓶中放久了，水體容易產生變質，其中的亞硝酸鹽含量會顯著提高，危害身體健康。
