在我們的生活中,產婦在生完寶寶後身體非常的虛弱,需要補充好營養纔有奶水餵養寶寶,那麼產婦喝山藥排骨湯可以下奶嗎?下面一起來看看吧。
山藥排骨湯可以下奶。
山藥排骨湯能健脾益胃,有助於助消化,滋腎益精,能補陰血,是一道有營養的湯,很適合產後食用。山藥排骨湯無論是單獨食用還是合併其它下奶食物煲湯,都是很有利於乳汁分泌的。
材料:
排骨500g、山藥半根、枸杞適量、胡蘿蔔一根、生薑適量、料酒1茶匙、白醋幾滴、八角一個、鹽適量
做法:
1、山藥洗淨,削去外皮,切成滾刀塊備用;胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。
2、放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯麪會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨。
3、砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火燒開後轉小火。
4、這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了,否則排骨就該變味了。
5、小火煮一小時後,再放入山藥、胡蘿蔔,小火再煮1小時,放枸杞和鹽調味即可。
烏雞具有滋補肝腎的作用,長期食用可以生津養血,養益精髓,特別是對產後增加奶水有益。
豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草後催乳作用更強。
絲瓜仁有催乳作用,鰱魚有補虛、理氣、通乳的功效,此湯對血虛引起的少奶有一定效果。
此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素A、維生素C等多種營養素,對產婦催奶也是很有幫助的。
此湯鮮甜清口,營養豐富,尤其是含有豐富的鈣質。對產後催奶很有益處。