最佳聽說在廣東流行吃一種叫皇帝柑的食物，橘子類的食物大多上火，皇帝柑吃了上火嗎？皇帝柑是上火還是下火？下面一起來看看吧！
皇帝柑吃了不上火。
皇帝柑是少有的吃了不會上火的柑橘類食物，皇帝柑成熟的季節正是燥熱盛起的秋天，此時吃一些皇帝柑，除了補充營養物質外，還可以緩解秋燥，是秋冬季節最適合吃的水果之一。
皇帝柑是下火食物。
皇帝柑與橘子相比，清新水潤，不必擔心多吃了上火，非常適合秋季食用。相傳德慶貢柑因其曾被列爲貢品進貢給皇帝而得名皇帝柑，而又因皇帝將貢柑賞賜給妃子享用故而得名“皇妃貢柑”。
前些年德慶貢柑產量不多，都是以出口爲主，廣東本地都較少能吃到，近年種植發展起來了，大家才能嚐到這麼極品的貢柑。
皇帝柑的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。
豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動，同時利用皇帝柑中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。
皇帝柑具有美容的作用，因爲皇帝柑的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。
1、皇帝柑千萬記住不要吃多，吃多了皮膚是有可能會變黃的，而且人體每天需要的維生素C也不是很多，補充過量的話會適得其反。
2、大家吃皇帝柑的時候明顯感覺到皇帝柑糖分很高，所以血糖高的人最好是少吃，糖尿病的人最好是不吃，還有脾胃虛寒的人也不要吃。
最佳聽說在廣東流行吃一種叫皇帝柑的食物，橘子類的食物大多上火，皇帝柑吃了上火嗎？皇帝柑是上火還是下火？下面一起來看看吧！
空心粉皇帝柑沙拉
材料：空心粉--4根，皇帝柑--1/2個，錫蘭花--2小朵，酸奶--2大匙，海帶清湯、白糖--若干
做法：
1、 將空心粉和錫蘭花煮熟，切碎。
2、 將皇帝柑瓣的薄皮剝掉，
3、以上材料一起加入海帶清湯同煮。
4、 用白糖味，煮至湯幹，潑上酸奶。
