紅棗和枸杞都是日常具有補益作用的食材，而且兩者味道甘甜，若是將兩者搭配泡茶或是打成豆漿等食用，是否可行呢？同吃對身體會不會有什麼影響呢？趕緊來看看吧。
枸杞和紅棗能一起吃。
枸杞子味甘，性平，含有蛋白質、氨基酸、維生素A、枸杞多糖、甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分；而紅棗味甘，性溫，含有環磷酸腺苷、糖類、維生素C、蘆丁等營養成分，兩者在性味以及成分上均無相剋衝突，可以搭配同食，但要注意用量，不宜過多食用。
1、枸杞食用量：每天10克左右即可。
2、紅棗食用量：每天10顆以內即可。
如過量食用枸杞和紅棗，容易加重人體熱氣，導致體內火氣旺盛，引發身體諸多不適，建議日常吃枸杞和紅棗控制好食用量，以上述推薦用量標準爲宜。
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化和美容護膚的作用，同時紅棗富含維生素C和環磷酸腺苷，能調節人體新陳代謝，促進細胞新生，對皮膚有很好的抗衰老養護作用，因此將枸杞子和紅棗一起吃，有很好的美容養顏作用。
枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分，對造血功能有促進作用；而紅棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，因此常吃枸杞和紅棗可以補血。
紅棗富含鈣，鐵以及豐富的黃酮類物質，能夠疏肝解鬱，養血安神，有明顯的鎮靜催眠和降壓作用，適宜於調理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況；而枸杞子可滋補肝腎，益精養血，兩者搭配具有一定的安神補腎作用，尤其適用於心神煩亂、心腎功能不佳的人羣食用。
原料：大米130克，紅棗25克，枸杞子15克，生薑10克。
做法
1.大米淘淨，浸泡2小時；紅棗、枸杞子洗淨，泡軟，紅棗去核；姜洗淨，切碎。
2.將所有原料放入豆漿機中，加涼開水到杯體水位線間，接通電源，按下“米糊”啓動鍵，20分鐘左右米糊即可做好。
材料：紅棗10顆，枸杞子30克，淨子雞500克，姜1塊，料酒1大匙，鹽適量。
做法
1.將紅棗洗淨，枸杞子用水浸軟；姜洗淨後去皮，切絲。
2.把淨子雞與紅棗、薑絲、枸杞子一同放入鍋內，加適量清水，用大火煮沸，倒入適量料酒，再用小火燉1小時，至雞肉爛熟後用鹽調味即可。
原料：枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個。
做法
1.枸杞子和雞蛋洗淨；紅棗洗淨，去核。
2.將枸杞子、紅棗、雞蛋共放於砂鍋內煮，待雞蛋半熟時去蛋殼，再接着煮熟即可。
材料：豬肝片300克，紅棗10個，枸杞子50個，蔥花、薑絲各少許，醋1小匙，水澱粉、鹽各少許。
做法
1.豬肝用加了醋的水浸泡30分鐘，換水2次。
2.紅棗、枸杞子清洗乾淨，備用。
3.豬肝片泡去多餘血水。瀝乾後加入薑絲、水澱粉、少許鹽、紅棗、枸杞子，攪拌均勻，醃漬10分鐘。
4.入鍋蒸約10分鐘，熟透後撒蔥花即可。
原料：絞股藍3克，大棗1枚，枸杞子8粒，水500 ~600毫升。
做法
1.大棗洗淨去核。
2.將大棗、枸杞子、水一起放入鍋中，大火煮開後轉小火，煎煮10分鐘，倒入絞股蘭茶。
3.待水再次開後即可飲用。
材料：桂圓50克，枸杞20克，紅棗5顆，白砂糖適量。
做法
1.將桂圓和枸杞洗乾淨，去子備用。
2.將所有食材倒入鍋中，加水煮到水，當減少一半的時候關火。
3.待冷卻後倒入榨汁機中榨汁即可。
紅棗和枸杞都是日常具有補益作用的食材，而且兩者味道甘甜，若是將兩者搭配泡茶或是打成豆漿等食用，是否可行呢？同吃對身體會不會有什麼影響呢？趕緊來看看吧。
若是枸杞子久泡或久煮的話，枸杞就會變得軟爛，味道寡淡，而且其營養成分也會流失較多，一般沖泡3—5分鐘，煮1分鐘即可食用。
枸杞和紅棗都是乾製食品，即使包裝上寫明有免洗，也最好在吃之前洗乾淨再吃，以免上面有灰塵等髒物殘留。要注意的是，枸杞子和紅棗只需稍微沖洗一下即可，不能用力搓洗，否則會壞掉的。
