蜂蜜水中含有多種營養價值，有些人還水拿來解酒食用，因此想問下蜂蜜水解酒嗎？解酒蜂蜜水怎麼衝？
蜂蜜水可以解酒。
蜂蜜性平，味甘，當中所含的豐富果糖、葡萄糖可以一定程度上加速乙醇代謝，分解爲水與CO2，進而分解代謝體內的酒精，緩解喝酒後帶來的頭痛、頭暈情況，同時，蜂蜜兌水飲用，其中富含的水分同樣也有利於促進機體排毒，因此蜂蜜水有一定的解酒作用。
1、沖泡蜂蜜水做法很簡單，只需要舀2-3茶匙勺蜂蜜放進杯中，用40度左右的溫水沖泡即可。
2、但是還是需要注意以下幾點：
（1）沖泡蜂蜜水時，不能用滾燙的沸水沖泡，容易破壞蜂蜜水中的水溶性維生素，從而降低豐富的營養價值；
（2）還會導致蜂蜜中的酶失活，影響蜂蜜味道，喝起來會更加泛酸。
（3）過高的溫度還會降低蜂蜜的抑菌能力。
（4）並且，喝酒後喝點溫水對腸胃刺激較小，還有利於緩解腸胃的不適。
一次250毫升就好。
一般情況下，250ml的蜂蜜水相當於一大杯水，其中含有的果糖成分，足以吸收分解體內的酒精含量，因此每次喝蜂蜜解酒，250ml就足夠了。
建議每次在喝酒前，喝大一杯蜂蜜水，有利於保護胃與腸道粘膜，減少對腸胃的刺激，避免嘔吐情況更加嚴重。
還可以事先準備好蜂蜜水，放置飯桌前，在喝酒的時候，每喝一次酒，就喝點蜂蜜水。這樣不僅提升酒量，又能避免醉酒後出現不適反應。
喝酒後再喝一大杯蜂蜜水，可以一定程度上有效緩解酒後頭痛、頭暈的症狀。
蜂蜜水中含有多種營養價值，有些人還水拿來解酒食用，因此想問下蜂蜜水解酒嗎？解酒蜂蜜水怎麼衝？
可以適量添加。
其實醋同樣也有解酒的作用，因爲醋中含有的乙酸會與酒精結合，從而降低血液中的酒精濃度，但是由於蜂蜜水具有一定的酸度，而醋味道也會酸，兩者若是一起沖泡，酸度較高，容易刺激腸胃，可能會導致腸胃不適，因此建議沖泡蜂蜜水解酒時，適量加點醋，一小勺即可，不宜加多。
