蜂蜜檸檬水我們大多數人都知道，但是一般是作爲飲品來飲用，但是有人會用於解酒，那麼蜂蜜檸檬有解酒的作用嗎？
對於很多人平時的生活中經常喝酒的話，都可能會因爲大量的喝酒會有出現喝醉的情況，而且喝醉的人可以通過多種的辦法來快速的醒酒，但是效果可能並不理想，其實對於喝醉酒的人可以通過喝蜂蜜來得到很好的解酒也是最佳的辦法。
蜂蜜成分中含有一種大多數水果中不含有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，而且西紅柿汁也富含有果糖，也是能促進酒精分解吸收的另外一種有效飲品，這種飲品也是能得到很好的快速醒酒的辦法。
平時也可以通過用蜂蜜和檸檬來一起混合一起飲用，對於解酒來說也是能達到一定的解酒效果，因爲蜂蜜的醒酒作用非常的顯著，再加上檸檬的混合，對於解酒來說效果是非常不錯的。
檸檬中含有大量的維生素c，蜂蜜中也含有豐富的維生素，兩者結合是很好的營養物質補充。其次，檸檬微微酸澀的氣味還能夠增強蜂蜜的賞味體驗，且蜂蜜中還含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，可以幫助補足人體所需，起到益氣補腎、滋養腸胃、調理心腦血管、改善身體抵抗力等一系列作用。
1、蜂蜜檸檬水雖然對人類身體有多種好處，但平時飲用時也有諸多禁忌存在，它是一種酸味很濃的引起，平時那些胃酸過多和患有胃潰瘍的人全是景，只喝蜂蜜檸檬水的，不然會讓病情加重。
2、平時喝蜂蜜檸檬水時禁止服用阿司匹林，因爲它的酸性比較強，對藥用成分有明顯分解作用，如果把它們一起服用，會影響阿司匹林的藥效，而且會加重肝臟負擔，容易讓肝病高發。
3、女性在來月經期間，也只喝蜂蜜檸檬水，這是它最重要的禁忌，因爲蜂蜜檸檬水性質略寒，女性經期抗寒能力較差，這時她們喝了蜂蜜檸檬水以後容易出現腹痛。
檸檬是製作蜂蜜檸檬水主要材料之一，由於檸檬是帶皮(檸檬皮富含維生素、果膠及多酚類物質)沖泡的，因此製作蜂蜜檸檬水的第一步是將檸檬清洗乾淨，具體方法是先用鹽水浸泡10～15分鐘，然後再用硬毛刷將表面刷洗乾淨，尤其是檸檬表皮上的那一層蠟質。
檸檬清洗乾淨後便可用來衝檸檬水了，在沖泡檸檬水時一般有兩種方法，第一種是先將檸檬切成薄片後再用60℃的溫開水沖泡，第二種是先將檸檬榨成檸檬汁後再用40℃的溫開水調勻，另外如果是購買的幹檸檬片也可先用溫水清洗乾淨後再用60℃的溫開水沖泡。
加入蜂蜜是做蜂蜜檸檬水的最後一步，這一步雖然看似非常簡單，實際上也是很有學問的，其一是蜂蜜的量不能過多，否則可能因攝入糖分過多而影響蜂蜜檸檬水的效果，其二是選用的蜂蜜最好是自然成熟蜜，事實上只有自然成熟的蜂蜜纔算得上是真正的蜂蜜。
