健康吃蝦的5個需知 如何健康吃蝦

健康吃蝦的5個需知

選購：選蝦時要仔細觀察，蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現，一般以個體完整、甲殼不脫、尾節伸屈性強、體表潔淨有乾燥感的爲佳。另外，要謹慎購買來歷不明的凍品小龍蝦或已處理好的蝦尾，因爲這些產品有可能不太新鮮。蝦不是越大越好，小河蝦才最營養。

清洗：將蝦放入清水中浸泡1-2個小時後，取出逐一刷洗乾淨。

健康吃蝦的5個需知

選購：選蝦時要仔細觀察，蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現，一般以個體完整、甲殼不脫、尾節伸屈性強、體表潔淨有乾燥感的爲佳。另外，要謹慎購買來歷不明的凍品小龍蝦或已處理好的蝦尾，因爲這些產品有可能不太新鮮。蝦不是越大越好，小河蝦才最營養。

清洗：將蝦放入清水中浸泡1-2個小時後，取出逐一刷洗乾淨。

健康吃蝦的5個需知

選購：選蝦時要仔細觀察，蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現，一般以個體完整、甲殼不脫、尾節伸屈性強、體表潔淨有乾燥感的爲佳。另外，要謹慎購買來歷不明的凍品小龍蝦或已處理好的蝦尾，因爲這些產品有可能不太新鮮。蝦不是越大越好，小河蝦才最營養。

清洗：將蝦放入清水中浸泡1-2個小時後，取出逐一刷洗乾淨。