嬌豔欲滴、酸甜可口的桑葚，是不少市民的摯愛。而且桑葚的營養價值極高，有補血滋陰，生津潤燥，美容養顏等功效。但是孕婦在飲食方面有很多嚴格的規定。那麼孕婦能吃桑葚嗎？一起來了解一下吧。
孕婦能吃桑葚嗎
孕婦能吃桑葚，但是要適量。桑葚含有大量的維生素C以及微量元素和礦物質，而且口味甜、甘，有補益脾腎的作用。孕婦適當食用桑葚，對於胎兒的生長發育，具有補腦益智的功效。桑葚中含有的脂肪酸有助於孕婦分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化。其次，桑椹中的花青素還有明目，緩解眼睛疲勞乾澀症狀的功效。桑葚可以促進孕婦血紅細胞生長，抑制白細胞減少，同時有助於胎兒腦部發育。
桑葚的功效與作用
1.防癌抗癌
桑葚果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿蔔素、煙酸及多種維生素等營養成分，都具有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症突發的作用。
2.滋陰養血
桑葚酒含有大量人體所需的微量元素，能改善女性手腳冰涼之症，有效的擴充人體的血容量，補肝腎陰血不足。
3.烏髮美容
桑椹中除含有大量人體所需要的營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。
4.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
5.預防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要爲亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑制低密度脂蛋白的脂質過氧化反應，防止低密度脂蛋白氧化產生的細胞毒素，從而保護細胞的脂質過氧化。
從上文中我們可以瞭解到，孕婦可以吃桑葚，但是要適量，此外文中還爲大家介紹了桑葚的功效與作用，希望可以幫助到大家。
