芋頭是一種熱量非常低的美食，與紅薯相比，熱量還要低，它的主要成分是澱粉，經常被人當作主食吃。那麼吃芋頭能減肥嗎？接下來一起來看看吧。
吃芋頭能減肥嗎
光吃芋頭不減肥，但是可以在減肥期間吃適量吃芋頭。每100克鮮芋頭的熱量爲58大卡，相比米飯每100克有116大卡的熱量要低，而且芋頭的升糖指數較低，含有豐富的纖維素，能夠增加飽腹感，對於減肥是有利的，因此在減肥期間能夠適量的將芋頭代替主食。但是在減肥期間如果光吃芋頭，由於芋頭中缺少蛋白質等營養成分，身體的營養並不能能夠得到滿足，會出現越減肥身體越差的情況。
芋頭的功效與作用
1.保護牙齒
芋頭中不得含有澱粉和植物蛋白，它還含有多種維生素和礦物質，其中微量元素氟的含量就特別高，這種物質能促進牙齒髮育，而且能修復人類的牙釉質，可以減少腐蝕性物質對人類牙齒的傷害。
2.提高人體的抵抗能力
由於芋頭中含有一種粘液蛋白。這種蛋白被人體吸收之後，能夠促進免疫球蛋白的產生，有利於提高人體的抵抗能力。
3.寬腸通便
芋頭中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，增加糞便體積和含水量，有很好的寬腸通便作用，適合習慣性便祕的人羣食用。
4.補充營養
芋頭中含有碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等多種成分，能夠補充身體需要的營養素和能量，提供飽腹感，緩解飢餓。
5.維持酸鹼平衡
芋頭是一種典型的鹼性食品，它能加快人體內酸性物質的代謝，平時人們經常吃魚，能維持人體內部環境的酸鹼平衡，可以防止多種疾病發生。
相信大家看完上文的介紹後，對吃芋頭能減肥嗎已經有了自己的認識了，此外還介紹了芋頭的功效與作用，希望今天分享內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
