甘草具有清熱解毒，潤肺止咳，緩解疼痛，緩和藥性的功效。甘草經常用於治療心氣虛所致的心胸隱痛，面色淡白，胸悶氣短，動則氣喘等症。對於脾胃虛弱所致的腹脹，便溏，少氣懶言，倦怠乏力等病症也有很好的療效，同時還具有消癰腫，利咽痛，解百藥毒的作用。
甘草的功效與作用
1、清熱解毒
甘草生用則氣平，可瀉心火，故有清熱解毒的作用，現代醫藥學已證實甘草確有較好的解毒功能。
2.祛痰止咳
甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮咳作用，祛痰作用也較顯著。
3.抗酸
甘草有類似腎上腺皮質激素樣作用。對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用，並有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用。
4.抗炎、抗過敏
甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護髮炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。
甘草的禁忌
1、甘草片連續使用的時間不要超過七天
2、小孩服用千萬不能夠超量。
3、甘草片別和其他的止咳藥一起混合服用。
4、甘草片過量服用話，會造成水腫。
5、孕婦服用甘草片一定要慎重，不能過量服用，否則容易導致身體中血壓增加，甚至還有可能出現早產。
甘草食用方法
甘草的食療方法有很多，可與魚丸、紅薯放一起做食療，可以起到很強的保健作用，在日常生活中最常見的就是將甘草泡水喝。
