患有高血脂的人不能吃含有高脂肪的食物，比如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝。高脂肪的食物中一般都含有過多的飽和脂肪酸，經常吃的話，會使得脂肪在血管壁上沉積，進而增加血液的粘稠度，危害血管健康。所以，像肥肉這種食物，高血脂患者在平時也是應該忌口的。
高血脂高不能吃什麼食物
1、鴨蛋
鴨蛋是一種很常見的食物，吃雞蛋是會導致每天的膽固醇的攝入量會超標的，就會導致高血壓等疾病的發生的。
2、羊腎
羊腎也會一種不能夠多吃的食物的，如果多吃的話就會導致動脈硬化、血脂異常的情況的。
3、蝦米
因爲蝦米的膽固醇的含量是非常的高的，所以如果經常的食用的話，就會導致血脂增高的情況的。
4、豬腰子
豬腰子膽固醇含量較高，長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率
5、豬蹄
豬蹄膽固醇含量較高，故胃腸消化功能減弱的老人，患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。
6、墨魚
墨魚含膽固醇較高，多食易導致動脈粥樣硬化，不利於保護心血管健康，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化、心臟病等
如何改善高血脂
1、首飲食方面應該以低鹽，低脂，清淡飲食爲主，需要限制膽固醇的攝入，限制脂肪的攝入，增加膳食纖維的攝入，戒菸限酒等。
2、另外患者也應該參加鍛鍊，控制體重，作息規律。
3、必要的時候可以遵醫囑口服降脂藥物，來調節血脂水平。
