中藥陳皮主要作用是開胃，幫助消化，維持腸胃的正常運轉。對於腸胃有溫和的作用，可以促進消化液的分泌，能夠消除腸道內的垃圾，具有芳香健胃，驅風下氣，可以增強血管的收縮能力，能夠促進血液的流通。長期飲用中藥陳皮，能夠預防老年人三高疾病，腦血栓疾病。
中藥陳皮有什麼作用
1、對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果較對高血脂症引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
2、對呼吸系統的作用：陳皮中含有的一些物質可以有效的去痰，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用，其醇提物平喘效果較好。
3、抗炎症作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用，能增強抗炎作用。陳皮煎劑副作用極小，動物多次試驗均未見急性中毒。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。
中藥陳皮有什麼功效
1、可以減輕消化不良，以及噁心嘔吐等。燥溼而能健脾開胃，適用於脾胃虛弱、消化不良、大便泄瀉等症，和人蔘、白朮、茯苓一起配合使用。健脾通氣，所以陳皮往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、噁心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生薑同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
2、調節胃腸和膽囊功能，陳皮水煎劑對胃腸平滑肌有直接的抑制作用。能對抗乙酰膽鹼、組胺所致的胃腸平滑肌痙攣，對胃腸平滑肌具有解痙作用。
