想必各位都認識，也應該吃過或者是經常吃。螃蟹的口感很好，尤其是蟹肉，鮮嫩可口，蟹黃鮮嫩，一想到這美味，就讓人心曠神怡。那麼，板栗可以和螃蟹一起吃嗎？板栗的功效與作用是什麼呢？下面讓我們一起來了解一下吧。
板栗可以和螃蟹一起吃。
板栗是一種非常好的健康食品，它具有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質和維生素。蟹肉中蛋白質含量高，微量元素含量高。中醫認爲，蟹性寒，有清熱解毒、補筋活血的功效。兩者之間不會產生衝突，但要適當的攝入，一天3-5只螃蟹，3-5只板栗，不要吃得太多。並且螃蟹富含豐富的維他命，而維他命A是其他陸生和水生動物的5~6倍，是魚的6~10倍，雞蛋的2~3倍。蟹殼中除了富含鈣質之外，還富含蟹紅素、蟹黃素等。
板栗的功效與作用
1、在西醫上，板栗富含多種營養物質，主要有降壓作用，板栗中富含不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等，對調節血脂有一定的作用。
2、板栗可以防止口腔潰瘍，並且栗子含有豐富的核黃素。
3、健脾益胃，可用於脾虛的消化不良。另外，板栗還能起到抗衰老、預防人體缺鈣等功效。
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