現在越來越多的人都會選擇中藥來治療好自己身體上的疾病，但是熬製中藥是需要講究一定的方法和技巧的，因爲如果大家熬不到火候的話，是沒有辦法將藥效發揮到最佳的同時熬的水太少，又容易出現燒掉等現象，正是因爲如此，所以好多人在熬中藥的時候都會感到比較困擾，那中藥煎煮的注意事項有哪些呢？
1、注意挑選好煎煮的器具
如果說大家想要好好的煎煮中藥的話，那麼首先就要挑選好見主的巨巨，這是尤爲重要的最好的器具就是，因爲砂鍋屬於陶器，具備着導熱均勻以及化學性質穩定等優點，而且不容易和中草藥當中含有的藥物成分發生化學變化同時還具備着保暖的優勢。並且大家需要注意，千萬不要選擇用銅以及鐵等物質製成的器具，這主要是因爲這些含有金屬元素的器具很容易和中草藥當中的化學成分發生反應，輕則降低療效重，則會導致大家的身體出現毒。
2、浸泡中草藥
在煎煮中草藥前，大家首先要用清水浸泡中草藥，這樣有利於有效成分的煎煮，這主要是因爲草木乾枯的時候，中草藥當中的水分容易被蒸發出來，從而導致細胞液出現乾枯的狀況，因此其中的有效成分往往會沉澱於細胞當中，而浸泡以後可以讓細胞重新脹滿，當水分再次進入的時候就會將大量有效的成分釋放出來。
