血尿的飲食原則有哪些?血尿指的是在尿液中混有紅細胞或挾雜着血塊。產生血尿的原因有很多，但多因火旺，但有實火與虛火之分。實者多屬暴起，血尿鮮紅，尿時一般都有尿道灼熱感覺;虛者多屬病久不愈的慢性血尿之人，血尿淡紅，尿時亦無灼熱之感。前者宜吃具有清心瀉火、涼血止血作用的清淡食物;後者宜吃具有滋陰降火，益氣攝血作用的食品。凡是血尿之人，無論虛實，均忌吃辛辣刺激性食物，忌吃肥甘油膩、葷腥溫熱性食品，忌吃海魚蝦蟹發物。
宜食物品
凡血尿之人，宜選食下列食品。
芹菜
性涼，味甘苦，能平肝火、清血熱，適宜實證血尿者食用。《中國藥植圖鑑》中載：旱芹“治小便出血。”現代《食物療法》亦介紹：“治血尿：鮮芹菜，洗淨搗爛取汁，日服3次，每次4湯匙。”也宜如常法炒食，或煎湯代茶飲。
薺菜
據現代藥理研究表明，薺菜能縮短出血及凝血時間，有治療血尿的作用。中醫認爲薺菜能健脾、補虛、止血，無論吐血、便血、血尿皆可選用。《現代實用中藥》記載：薺菜“止血，治肺出血，子宮出血，流產出血，月經過多，……或視網膜出血。”長春醫學院曾經報道1例乳糜血尿者，“取薺菜500克，洗淨煮湯，食用4日後，血尿恢復正常(包括肉眼及顯微鏡檢查)。”葉橘泉教授《食物中藥與便方》還介紹腎結核血尿吃薺菜亦頗有效，“鮮薺菜240克，或幹品30克，加水3碗於瓦鍋中煎煮，至剩1碗汁時，打入雞蛋1個，煮熟，然後加鹽少許，將菜、蛋一起吃下。如菜老了，可嚼食吐渣。輕者每日1次，重者2次，連吃1個月爲1療程，至症狀消失後仍可吃1~2個療程。”據廣東資料稱：用此法試驗觀察了40多例腎結核血尿者，認爲效果良好。
馬蘭頭
性涼，有涼血、清熱、止血的作用，熱證血尿者最食用。《本草正義》稱讚馬蘭頭“止血涼血，尤其特長”。對實證血尿者，無論炒作菜吃或搗汁飲，或煎水喝均可。
金針菜
性涼，味甘，能清肝火、平肝氣。肝火燥盛，性情暴躁，見有血尿者，宜常吃多吃金針菜，有平肝火止血尿的功效。對於實證血尿者，民間多用金針菜煎湯代茶，時常飲用，頗有食療效果。
