日前，美國加州大學一項新研究發現，每日三餐的時間固定，能有效提升記憶力，對抗癡呆症。
研究人員以小鼠爲對象做限制食物供給實驗。一組小鼠在其活動最頻繁的晚間6小時內被給予食物，另一組則可在任意時間想吃就吃，兩組小鼠的食物供給量相同。3個月後，進食時間固定的小鼠在運動和睡眠狀況、心血管功能等方面相較於任意時間進食的小鼠，體現出明顯的優勢。它們在橫樑上保持平衡的能力更強；在跑步機上跑步後心率更加穩定；睡眠後展現的精力更充沛。
科研人員將此項實驗應用於對亨廷頓病的研究。亨廷頓病是遺傳性神經退行性疾病，目前尚無治癒良方，但新研究證實，規律的飲食不僅能提升控制身體活動的大腦區域基因表達，改善神經系統功能障礙，還可以提高睡眠質量和心臟健康水平，這些都有助亨廷頓病的治療。
研究報告作者、美國加州大學教授克里斯托弗·科爾韋爾說：“三餐時間固定的進食計劃爲神經退行性疾病治療提出了更好的方案，改掉不良的生活方式，有望對此類疾病起到預防作用，延緩病情惡化速度，提升病人的生活質量。
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