百香果，大家都再熟悉不過了，這是我們平時比較常見的一種水果，因爲它味道獨特香氣怡人被人們喜歡，那麼大家知道百香果的功效和禁忌嗎?在平時百香果經常被人們用做一些果汁的調味，百香果怎麼吃?女性在懷孕的時候也要多吃水果，孕婦能吃百香果嗎?接下來就看下面的文章吧。
百香果的功效和禁忌
百香果的功效
1、清咽潤喉
百香果具有清喉潤肺的效果，還有一定的消炎作用，我們吃百香果好把它的果肉挖出來，之後用溫水沖泡在加一點蜂蜜，味道酸甜可生津止渴，食用之後可以緩解喉嚨幹癢、聲音嘶啞等症狀。
2、排毒養顏
百香果含有豐富的超纖維，這種物質可以深入腸胃的細微部分，促進腸胃的蠕動，幫助人體排泄，可以將對人體的有害物質排出，避免毒素沉積在體內，從而改善肌膚、排毒養顏。
3、減肥降脂
我們在吃百香果之後可以增加飽腹感，這樣就可以減少對其它高熱量食物的攝入，還可以抑制人體對脂肪的吸收，所以如果經常吃百香果能夠降低人體脂肪，塑造優美體態。
4、促進新陳代謝
百香果裏的超纖維能夠清除黏附在腸道壁的有害物質，促進排泄，使人體排便正常，緩解便祕症狀。
5、安神助眠
因爲百香果富含了很多種水果的特殊芳香，是天然鎮定劑，可以緩解焦慮緊張、抑鬱寡歡等情緒，還能誘導人自然入睡和深度睡眠。
6、防癌抗癌
百香果中所含有的番茄紅素能保護細胞不受傷害，更能修復已受損的細胞，具有防癌抗癌的功效。
7、提高免疫力
百香果含有17種氨基酸，其豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣磷、鐵和超纖維等上百種物質對人體非常有益，更被稱爲維生素c之王，可以增強免疫力，尤其適合小孩和孕婦食用。
百香果的禁忌
1、胃不好的人少吃，百香果味道酸會刺激腸胃分泌，導致胃酸過多，吃了相當於藥物過敏。
2、遺傳病體質、胎傳體質、面色蒼白，氣息微弱，體倦嗜臥，畏寒肢冷，全身無力或有肢體浮腫的患者不適宜吃百香果。
3、尿崩症、甲狀腺功能減低症、甲狀腺功能亢進、生長激素缺乏症患者不適宜食用百香果。
4、內分泌系統疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病患者不適宜食用百香果。
5、吃了產生噁心的現象的人不適宜吃百香果。
6、容易上火的人不適宜吃百香果。
7、糖尿病患者不適宜吃，百香果中含有大量的糖，這對患有糖尿病的人有風險。
百香果怎麼吃
1、直接食用
取新鮮成熟的百香果，將其剖開，用勺挖出瓤包可直接食用，它的籽也可直接食用，它的籽富含高蛋白，高脂肪(怕胖的朋友可選擇不吃)。
2、果汁
百香果雖然香味濃郁，但它的果肉和果汁還是有一定酸味，我們將百香果果肉用勺舀入杯中，加入適量的水，加入些許蜂蜜調整甜度，沒有的話，白糖也可以，攪拌均勻就是一杯色香味俱全的果汁。如果有條件的話，用榨汁機攪拌更好，夏季加冰飲用清涼爽口，風味更佳。
3、製作果餅
很多人吃完它的果汁後即將外層果肉給扔了，其實果肉製作果餅味道也極好，將百香果果肉取出後將其與麪粉、黃油、白糖一起攪拌均，製成麪糰，放入冰箱冷凍一至兩小時，取出切成自己喜歡的選擇，然後放入烤箱烤熟即可，這樣好吃的百香果果餅就新鮮出爐了。
4、果醬
果醬也是使用百香果果肉製作而成，用百香果製作果醬，不僅能讓人品嚐不一樣的美味，還能延長它的保質期。一樣取果肉放入容器中，加入適量冰糖，醃製兩小時左右，醃製好後放入鍋中用小火慢慢熬製，直至熬製濃稠的醬汁狀後即可，取出降溫，就可以保持，果醬可搭配麪包或其它食物食用，別有一番風味。
孕婦能吃百香果嗎
孕婦是可以吃百香果的哦!吃百香果對孕婦好有不少好好處呢!孕婦在懷孕期間會有很嚴重的嘔吐現象，而且常常有想吃酸味食物的衝動，那麼百香果就是不錯的選擇哦!而且百香果的酸味有很好的緩解嘔吐的效果。百香果食物纖維豐富，食用可以排毒，百香果有淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善、美化容顏的作用，懷孕期間食用可以讓孕媽媽也能變得美美噠!
此外，孕婦吃百香果還有滋陰補腎、消除疲勞、消炎止痛、活血強身、增強免疫力、補充營養等其他效果。
