花生家家戶戶都可以吃到,別看它普通,營養價值是不能忽視的。花生也是堅果的一種,吃得好能夠給身體帶來很多的好處。
每日花生果營養好處多
1、每天早上吃一把穩血糖
早上吃一把花生,有助於平穩一天的血糖,因爲花生會減緩碳水化合物的吸收。
2、花生油炒菜保心臟
炒菜可以換成花生油,或者每餐吃十幾顆花生,以保證不飽和脂肪酸的攝入量。
花生中的不飽和脂肪酸可使肝內的膽固醇分解爲膽汁酸,促進排泄,從而降低血液中的膽固醇含量,預防動脈粥樣硬化。
3、幹嚼花生消除反酸
胃部反酸時,吃5到10顆生花生,能有效緩解胃酸的情況。
花生營養吃法送給你
養肝:花生豆漿
花生、大豆一起榨汁喝,有較好的降血脂、延年益壽的作用,非常適合中老年人食用。
此外,豆漿也有補虛潤燥、清肺化痰之功效,兩者一起,可達到事半功倍的效果。
養胃:花生豬肚湯
把豬肚放入沸水中煮上10分鐘,拿出來後再刮洗一遍,再將豬肚切片;與洗淨的10餘粒紅皮生花生放入砂鍋裏,加些清水,大火煮沸,然後用小火煨上3個小時就煮好了。
活血補血:花生大棗湯
準備花生米60克、大棗(幹棗最好)60克。先把花生米煮好,再放大棗一起煮爛,每天一次,相當於每天的一頓飯,連湯汁一起吃。
這4類人不宜吃花生
花生營養那麼好,那多吃準沒錯吧?等等!如果你是以下這4類人,那麼就不宜吃花生了。
1、脾弱便溏者
花生中含有約45%的油脂,腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生後,會加重腹瀉,不利於疾病恢復。
2、高脂血症者
花生中脂肪含量較高,高脂血症者食用後,會增加血脂量。
3、有瘀腫者
花生中含有一種促凝血因子,跌打損傷、血脈瘀滯者食用過多花生,會出現瘀血不散,從而加重瘀腫。
4、膽囊切除者
花生中含有的脂肪需要膽汁去幫助消化,膽囊切除後,膽汁不能貯存,就會增加肝臟分泌膽汁的負擔。
結語:建議大家科學食用花生,充分發揮它的養生功效,讓身體越來越好,不能吃的就不要吃了。